Kräuterlikör von Mallorca, 25%vol

Traditioneller Likör mit Anis und Kräuterextrakten von der Insel Mallorca. Seit 1882 wird Dos Perellons Hierbas hergestellt nach alter Hausrezeptur auf der Grundlage von Anis und aromatischen Kräutern: Fenchel, Rosmarin, Kamille, Blätter des Orangenbaums, Majoran, Lindenblüten, Melisse, Zitronenmelisse, Minze und Blätter des Zitronenbaums.

Mit Farbstoff

Hersteller: Dos Perellons S.A., Pasage Particular, 3-5, Poligono Son Castelló, E-07009 Palma (Mallorca), Spain

Kräuterlikör aus Österreich, 27%vol

Gurktaler, der milde Alpenkräuter, bietet natürlichen Kräutergenuss aus dem Kärntner Gurktal. Er verdankt seinen milden Kräutergeschmack der fein ausgewogenen Zusammensetzung aus 59 Kräutern, Wurzeln, Samen und Früchten, darunter Salbeiblätter, Tausendguldenkraut, Galgant, Kamille, Enzianwurzel, Lavendelblüte, Wacholderbeeren und Rosmarinblätter.

Hersteller: Gurktaler Alpenkräuter GmbH, Domplatz 11, A-9342 Gurk, Österreich

Kräuterlikör von Ibiza, 26%vol

Dieser wunderbare ibizenkische Likör wird destilliert aus einheimischen Kräutern und Pflanzen und ist der perfekte Begleiter zu einem geruhsamen Abendessen.

Der Likör basiert auf Alkohol, gewürzt mit Anis, Thymian, Rosmarin, Zitronen- und Orangenschale und vielen weiteren 'geheimen' Zutaten.

Es ist über 100 Jahre her, dass die Familie Marí Mayans anfing, Rezepte zu sammeln und die Wirkung verschiedener Kräuter zu studieren, um schliesslich ein Produkt zu entwickeln, welches zum Markennamen wurde: 'Hierbas Ibicencas'.

Das typische Aroma kommt von einer Mischung aus den Blättern, Früchten und Samen von 18 Pflanzen. Verwendet werden u.a. Rosmarin und Thymian, begleitet von Wacholderbeeren, Bergminze und natürlich Anissamen. Laut Juan Marí Mayans liegt das Geheimnis der Produktion eines Hierbas von hoher Qualität in der besonderen Behandlung dieser Zutaten, in der Extraktion nur des reinsten Aromas jeder Pflanze. Erst nachdem jeder Extrakt für sich auf Qualität geprüft wurde, kann der Vermischungsprozess beginnen.

Der Alkohol selbst wird aus der Destillation bestimmter Weine und Melassen gewonnen; Hierbas has einen Alkoholanteil von 26%. Hinzu kommen 160 g Zucker pro Liter und demineralisiertes Wasser, dessen PH-Wert und Reinheit kontinuierlich von der Marí Mayans Fabrik kontrolliert wird.

Den original Marí Mayans 'Hierbas Ibicencas' gibt es ganz nach Ihrem Geschmack mit oder ohne Kräuterstengeln.

'Hierbas Ibicencas' - eine kurze Geschichte

Dieses Getränk wurde von der Landbevölkerung Ibizas seit mehr als zweihundert Jahren hergestellt. Das Herstellungsverfahren war sehr rudimentär, und jede Familie verfügte über ihr eigenes Rezept, das hauptsächlich auf der Mazeration eines Kräuterbundes innerhalb einer Flasche oder Karaffe beruhte. Somit war das Getränk primär zum häuslichen Konsum bestimmt.

Gegen Ende des 19. Jahrhunderts, sowie zu Beginn des 20. Jahrhunderts begannen industrielle Hersteller, die Rezeptur und das Herstellungsverfahren der HIERBAS IBICENCAS zusammenzustellen und zu verbessern, so dass ab diesem Zeitpunkt in der Presse bibliograpfische Angaben in Form von gastronomischen Artikeln oder Werbung erscheinen. Es erscheinen auch literarische Angaben, wie im Werk 'Das Vermächtnis der Toten' von VICENTE BLASCO IBAÑEZ, in dem der Konsum von Likören, die mit Kräutern der Insel, in ihrer Mehrzahl wildwachsende Pflanzen, aromatisiert sind, als althergebrachte Gewohnheit auf der Insel Ibiza beschreibt. Selbstverständlich erscheinen laufend Hinweise in den Prospekten über Tourismus und Gastronomie, sowie den Reiseführern über die Pythiuseninseln.

Hersteller: Aromaticas de Ibiza SL, Calle Pou de Na Massiana 31, 07816 Sant Rafael, Ibiza, Spanien

Offizielle Hierbas Ibicencas Website

Kräuterlikör von Ibiza, 26%vol

Dieser wunderbare ibizenkische Likör wird destilliert aus einheimischen Kräutern und Pflanzen und ist der perfekte Begleiter zu einem geruhsamen Abendessen.

Der Likör basiert auf Alkohol, gewürzt mit Anis, Thymian, Rosmarin, Zitronen- und Orangenschale und vielen weiteren 'geheimen' Zutaten.

Es ist über 100 Jahre her, dass die Familie Marí Mayans anfing, Rezepte zu sammeln und die Wirkung verschiedener Kräuter zu studieren, um schliesslich ein Produkt zu entwickeln, welches zum Markennamen wurde: 'Hierbas Ibicencas'.

Das typische Aroma kommt von einer Mischung aus den Blättern, Früchten und Samen von 18 Pflanzen. Verwendet werden u.a. Rosmarin und Thymian, begleitet von Wacholderbeeren, Bergminze und natürlich Anissamen. Laut Juan Marí Mayans liegt das Geheimnis der Produktion eines Hierbas von hoher Qualität in der besonderen Behandlung dieser Zutaten, in der Extraktion nur des reinsten Aromas jeder Pflanze. Erst nachdem jeder Extrakt für sich auf Qualität geprüft wurde, kann der Vermischungsprozess beginnen.

Der Alkohol selbst wird aus der Destillation bestimmter Weine und Melassen gewonnen; Hierbas has einen Alkoholanteil von 26%. Hinzu kommen 160 g Zucker pro Liter und demineralisiertes Wasser, dessen PH-Wert und Reinheit kontinuierlich von der Marí Mayans Fabrik kontrolliert wird.

Den original Marí Mayans 'Hierbas Ibicencas' gibt es ganz nach Ihrem Geschmack mit oder ohne Kräuterstengeln.
 

'Hierbas Ibicencas' - eine kurze Geschichte

Dieses Getränk wurde von der Landbevölkerung Ibizas seit mehr als zweihundert Jahren hergestellt. Das Herstellungsverfahren war sehr rudimentär, und jede Familie verfügte über ihr eigenes Rezept, das hauptsächlich auf der Mazeration eines Kräuterbundes innerhalb einer Flasche oder Karaffe beruhte. Somit war das Getränk primär zum häuslichen Konsum bestimmt.

Gegen Ende des 19. Jahrhunderts, sowie zu Beginn des 20. Jahrhunderts begannen industrielle Hersteller, die Rezeptur und das Herstellungsverfahren der HIERBAS IBICENCAS zusammenzustellen und zu verbessern, so dass ab diesem Zeitpunkt in der Presse bibliograpfische Angaben in Form von gastronomischen Artikeln oder Werbung erscheinen. Es erscheinen auch literarische Angaben, wie im Werk 'Das Vermächtnis der Toten' von VICENTE BLASCO IBAÑEZ, in dem der Konsum von Likören, die mit Kräutern der Insel, in ihrer Mehrzahl wildwachsende Pflanzen, aromatisiert sind, als althergebrachte Gewohnheit auf der Insel Ibiza beschreibt. Selbstverständlich erscheinen laufend Hinweise in den Prospekten über Tourismus und Gastronomie, sowie den Reiseführern über die Pythiuseninseln.

Hersteller: Aromaticas de Ibiza SL, Calle Pou de Na Massiana 31, 07816 Sant Rafael, Ibiza, Spanien

Kräuterlikör von Ibiza, 38%vol

Die Edicion Especial ist eine Sonderabfüllung der Hierbas Ibicencas von Mari Mayans. Im Vergleich zur Standardabfüllung hat dieser Kräuterlikör eine höhere Konzentration der auf den Feldern und Wiesen Ibizas gesammelten Pflanzen und Blumen. Enthalten sind unter anderem Anis, Thymian, Rosmarin, Zitronen- und Orangenschale, begleitet von Wacholderbeeren und Bergminze. Das typische Aroma kommt von einer Mischung aus den Blättern, Früchten und Samen von 18 Pflanzen. Mehr Mazerat und mehr Destillat bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 38%vol sorgen hier für einen kräftigeren Geschmack.

Genießen Sie Mari Mayans Hierbas Edicion Especial am besten sehr kalt und auf Eis.

Hersteller: Aromaticas de Ibiza SL, Calle Pou de Na Massiana 31, 07816 Sant Rafael, Ibiza, Spanien

www.hierbasibicencas.es/de

Tschechischer Kräuterlikör, 38%vol

Der Kräuterlikör von Jelinek – Luhačovická Bylinná – wird mit 13 verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Pflanzenbestandteilen aus den nahen Wäldern hergestellt. Das überlieferte Originalrezept enthält unter anderem Königskerzen-Blüten, Kamille, Pfefferminz, Wermut, Kreuzkümmel, Zimt, Nelken und Orangenschale.

Der Name des Kräuterlikörs stammt von einem Kurort in der Nähe von Vizovice, der Heimat von Jelinek. Er ist zu einem wichtigen Bestandteil der Kurortatmosphäre geworden.

Mit seinem besonders weichen Charakter, den delikaten Kräuteraromen und dem feinen bittersüßen Aroma gewann der Jelinek Kräuterlikör die Goldmedaille auf der Siesta Lebensmittelausstellung in Prag 1996.

Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika

www.rjelinek.cz

Kräuterbitter, 38%vol

Der Kräuterbitter Jelinek Fernet wurde während der Zeit der Habsburger im späteren 19. Jahrhundert in Mitteleuropa in der Nähe des berühmten Kurortes Luhačovice in Tschechien entwickelt.

Leicht minziger Duft, Kräuteraromen dominieren, besonders Anis, mit Aromen von Nelken, Rosinen und Minze und einem leicht bitter ausklingenden Abgang.
 

Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika
Importeur: Tröbnitzer Getränkehandel Meißner KG, Lehmbergtal 5, 07646 Tröbnitz, Deutschland
 

www.rudolfjelinek.com

Kräuterlikör, 30%vol

Der Amaro von Jelinek ist die weichere und mildere Antwort auf den immer beliebten Jelinek Fernet. Der Kräuterlikör wird nach wie vor nach dem altem, überlieferten Rezept hergestellt. Mehr als zwanzig ausgewählte Kräuter und Pflanzenteile, hauptsächlich aus regionalem Anbau, werden sorgfältig in Alkohol mazeriert. Der ausgewogene, bittersüße Geschmack ist einzigartig fruchtig mit Zitrusnoten dank der Zutaten wie Orangenschale, Zitrone und Pflaumensaft. Der Duft ist äußerst komplex und reicht von Zitrone bis Root Bier.

Jelinek Amaro wird stets nur in kleinen Batches hergestellt.
 

Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika
Importeur: Tröbnitzer Getränkehandel Meißner KG, Lehmbergtal 5, 07646 Tröbnitz, Deutschland

www.rudolfjelinek.com

Halbtrockener Kräuterlikör von Mallorca, 28%vol

Einer der bekanntesten Hierbas von Mallorca kommt von Licores Morey. Die halbtrockene Variante („Mezcladas“) ist auf Mallorca das meistverkaufte alkoholische Getränk.

Die „Kräuter aus Mallorca“ sind eine Mischung aus einem anishaltigen, alkoholischen Getränk und den Aromaessenzen der Pflanzen, die auf Mallorca wachsen und von Mai bis Juni in voller Blüte stehen.

Die Rezeptur beruht auf den Heilkräutern mallorquinischer Apotheker aus dem 16. Jahrhundert. Alle Aromen der Insel verschmelzen in diesem harmonischen, traditionellen Rezept, in dem durch das Mazerieren von Kräutern wie Zitronenkraut, Koriander, Minze, Majoran, Kamille, Fenchel und anderer Pflanzen der Insel ein Geschmack ensteht, der auch dem anspruchsvollsten Gaumen gerecht wird.

Nach dem Mazerieren wird die Kräuterflüssigkeit gefiltert, um so eine Trübung zu vermeiden. Jeder Flasche wird ein Anisästchen hinzugefügt, welches vorher entsprechend behandelt wurde, um ihm eventuelle bittere Geschmacksstoffe zu entziehen.

Mit Farbstoff.

Vertrieb: Nordbrand Nordhausen GmbH, Bahnhofstraße 25, D-99734 Nordhausen, Deutschland

Amaro, italienischer Kräuterlikör, 30%vol

Seit 1815 beeindruckt der italienische Klassiker Kenner und Liebhaber mit seiner unveränderten Rezeptur, einer geheimen Komposition aus 33 verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Enzianwurzel, Rhabarber, Zimt und die Schale sizilianischer Orangen sind einige Ingredienzien des harmonischen Likörs.

Im Laufe der Jahre hat sich der Likör vom klassischen Digestif zum vielseitigen Lifestyle-Getränk entwickelt. Je nach Lust und Laune passt er zu den unterschiedlichsten Situationen, ohne dabei seinen typischen Charakter zu verlieren. Der Kräuterlikör schmeckt pur, auf Eis oder als kreativer Longdrink und verführt mit seinem einzigartigen Geschmack: einer sorgsamen Balance zwischen mild und bitter. Ob zu Hause oder in Bars und Restaurants – überall wird Deutschlands beliebtester Amaro getrunken.

Amaro Ramazzotti ist ein natürliches Produkt, für dessen Herstellung keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe verwendet werden. Die Flaschen mit ihrem charakteristischen rot-blauen Etikett sind bis heute nahezu unverändert geblieben.

Vertrieb: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, D-50674 Köln