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Balvenie 12 Jahre American Oak 0,7 l

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Speyside Single Malt Scotch Whisky, 43%vol


Das Ziel bei diesem Single Malt Whisky war, einen noch fruchtigeren und süßeren Balvenie zu erschaffen. Dafür wurden Fässer aus frischer Eiche aus Kentucky importiert. In der eigenen Balvenie-Böttcherei wurden diese dann getoastet und anschließend mit Balvenie befült, der zuvor in Ex-Bourbon-Fässern gereift war. Es ergibt sich ein komplexer Whisky mit Noten von kandierten Früchten, Kokosnuss und Vanille.
 

Duft:

Sinnlich malzig mit etwas süßem Fudge, gefolgt von zitrusfruchtigen und eichigen Vanillearomen mit Schichten würziger Eichennoten von Ingwer und Zimt.

Geschmack:

Kandierte Orangen- und Zitronenschale, Vanille-Toffee und Butterscotch, Schichten von Blütenhonig, zum Schluss etwas geschmolzener brauner Zucker und Eichenwürze.

Abgang:

Gehaltvoll und malzig mit sanften Wellen von Eichenvanille und feinen Gewürzen.


Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
Hersteller: The Balvenie Distillery Co,. Balvenie Maltings, Dufftown, Banffshire, AB55 4BB, Scotland

www.thebalvenie.com

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