Kostenloser Versand ab 149 €
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Unabhängiger Familienbetrieb seit 1990
Macaronesian Gin
Macaronesian Gin stammt aus Makaronesien, einer Inselgruppe im Atlantischen Ozean, zu der auch die Kanarischen Inseln gehören.
Die Verbindung von außergewöhnlich reinem, tropfenweise gefiltertem Wasser aus vulkanischen Quellen mit Pflanzen aus dem Lorbeerwald und den Passatwinden macht Macaronesian zu einem ausgewogenen Gin, der sich leicht mixen lässt und angenehm weich am Gaumen ist.
Macaronesian Gin vereint mehrere Verfahren, um die Homogenität und Reinheit seines Destillats zu gewährleisten. Das Basisdestillat wird in einer hohen Edelstahlkolonne mit über 50 Böden gewonnen. Dafür wird neutrales Getreidedestillat bei maximalem Siedepunkt extrahiert, um Verunreinigungen zu entfernen. Dieses Basisdestillat hat typischerweise einen Reinheitsgrad von 96%.
Die besonderen Aromen und Geschmacksstoffe der einzelnen pflanzlichen Zutaten werden dann mit Hilfe des Basisdestillates durch verschiedene Infusions- und Destillationsverfahren in kleineren Brennblasen gewonnen. Die Kombination dieser Prozesse ergibt Macaronesian Gin.
Neu
