Stichpimpulibockforcelorum

Stichpimpuli bockforcelorum aus der Klosterbrennerei zu Kloster Walkenried ist mit seinen 35% vol. sowohl geschmacklich als auch optisch ein außergewöhnlicher Likör. Sein skurriler Name verrät Teile der Rezeptur, wie Auszüge der geheimnisvollen Pimpinellawurzel und weiterer ausgesuchter Kräuter, sowie Extrakte verschiedener Früchte.

Stichpimpulibockforcelorum wird seit 1893 hergestellt. Zunächst war seine Heimat die Likörfabrik Nicolai Lassoff (Fritz Lange) in Königslutter am Elm. In den 1950er Jahren ging diese über in die Klosterbrennerei Walkenried. Auch in der DDR wurde der Likör hergestellt und ist daher in Ostdeutschland noch gut bekannt. Hier war zunächst der alleinige Hersteller die Firma Emil Petzold in Zerbst, später VEB Getränke Zerbst. Später wurde der Likör auch durch den VEB Harzer Mineralquellen Blankenburg hergestellt und vertrieben.