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Wenn wir von Premium-Rum hören, können wir den köstlichen Geschmack förmlich auf der Zunge spüren. Intensive würzig-fruchtige Aromen, vanillige Facetten oder ein Hauch von Zitrone prägen den Geschmack eines exzellenten Rums. Aber was bedeutet Premium-Rum eigentlich genau? Nur Zuckerrohr-Destillate mit entsprechender Reife-Dauer und bester Qualität dürfen diese Bezeichnung tragen – so wie der begehrte Don-Papa-Rum, den Sie bei uns kaufen können. Dieser Premium-Aged-Rum reift je nach Sorte bis zu zehn Jahre in Eichenfässern und entwickelt so seinen konzentrierten, runden Geschmack.
Das Ausgangsdestillat ist zunächst farblos und nimmt im Laufe der Reifezeit erst eine gelbliche Farbe und später ein helles Braun an, das immer dunkler wird. Bei den hochqualitativen Rum-Sorten wie dem Don-Papa-Rum, die Sie bei Beowein kaufen, ist diese Farbgebung immer natürlich – während bei minderwertigen Sorten häufig Zuckercouleur enthalten ist, um die typische Färbung zu erreichen.
Don Papa ist einer der weniger bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit seines Landes anschloss und seine Landsleute im Kampf gegen die Eroberer anführte, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage. Die Erinnerungen an Don Papas Erfolge in der Revolution verblassten im Laufe der Zeit, doch bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung – daher auch der Name für eine der bekanntesten Premium-Rum-Sorten.
Don Papas Energie und sein unermüdlicher Kampfgeist stecken in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rums, der ausschließlich in kleinen Chargen hergestellt wird und darum besonders begehrt ist.
Aus der Heimat des Zuckerrohrs
Don-Papa-Rum stammt ausschließlich von der Zuckerinsel Negros. Die Insel galt mehr als ein Jahrhundert als die „Zuckerdose“ der Philippinen. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die 1980er Jahre hinein dominierte der Anbau von Zuckerrohr diese von Bergen zerklüftete Insel mit ihren üppigen Dschungelgebieten und weißen Sandstränden. Auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden gedieh eine der erfolgreichsten und süßesten Zuckerrohrarten – die noch heute die Basis für den Premium-Rum Don Papa bildet, den Sie in unserem Shop kaufen können.
Über die gesamte Insel verteilt zeugen historische Anwesen von der Blütezeit der Zuckerbarone und ihren angehäuften Reichtümern. Sicher ein Anblick, der eine Reise wert wäre – wem dies zu weit ist, der kann zumindest dank unseres Don-Papa-Premium-Rums die Zuckerohrplantagen förmlich schmecken. Einfach die Augen schließen und genießen.
Natürlich gibt es zahlreiche Longdrinks und Cocktails auf Rum-Basis – leckere Drinks, die in geselliger Runde oder auf Partys schmecken. Wer sich aber für einen Premium-Rum entscheidet, einen echten Don-Papa-Rum kaufen möchte und sich ein so hochwertiges Qualitätsprodukt gönnt, sollte den Geschmack nicht verfälschen. Die einzigartigen Aromen, die durch die lange Reifung entstehen und den Rum zu etwas ganz Besonderem machen, erreichen pur die Geschmacksknospen am besten und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis, das nicht nur echte Kenner zu schätzen wissen.
Entdecken Sie den unvergleichlichen Premium-Geschmack einer Rum-Sorte, die ihresgleichen sucht. Bestellen Sie Ihren Don-Papa-Rum in unserem Shop.