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Unabhängiger Familienbetrieb seit 1990
St. Austell
St Austell Brewery ist nicht nur die größte Brauerei in Cornwall, sondern auch eine der größten Privatbrauereien in Großbritannien. Sie wurde 1851 von Walter Hicks gegründet, befindet sich seitdem fest in Familienbesitz und viele seiner Nachfahren sind noch heute in dem Unternehmen beschäftigt. Die Brauerei ist weit über die Grenzen Cornwalls hinaus bekannt.
Master Brewer Roger Ryman führte die Brauerei von 1999 bis 2020 durch zwei Dekaden und trug maßgeblich zu ihrem wachsenden Erfolg bei. Er führte drei der heutigen Flaggschiff-Sorten ein – Tribute Pale Ale, Proper Job IPA und Korev Lager.
Roger Ryman veranlasste mehrere bedeutsame Investitionen und Modernisierungen in der Brauerei, die den Betrieb heute in die Lage versetzt, traditionelle Werte mit modernen und effizienten Brautechniken zu verbinden.
2020 nach seinem Tod trat Georgina Young in seine Fußstapfen.
„Seit Georgina im Unternehmen willkommen geheißen wurde, hat sie uns maßgeblich dabei geholfen, das volle Potenzial der Biermarken von Bath Ales auszuschöpfen. Sie genießt in der gesamten Branche Respekt und ist die perfekte Hüterin des Bierportfolios der St Austell Brewery. Wir können uns keinen besseren Menschen vorstellen, der uns in unser nächstes Kapitel führt und die nächste Generation von Brauern inspiriert.“
Andrew Turner – Managing Director, Beers and Brands
