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Ron Centenario
Ron Centenario ist der berühmte Rum Costa Ricas. Die Herstellung beginnt mit der sorgfättigen Auswahl des Zuckerrohres. Costa Ricas tropisches Klima mit der fruchtbaren Vulkanerde bietet ideale Bedingungen für den Anbau dieser Pflanze.
Geerntet wird im Sommer. Der kräftige Stamm mit dem zuckerhaltigen, saftigen Gewebe wird von Hand entfernt und zur Presse gebracht. Der Saft wird mit einer speziellen Hefe zur Gärung gebracht, wobei der Zucker in Alkohol und andere Stoffe umgewandelt wird. Wenn die Gärung beendet ist, kann das Premium-Rohprodukt für den feinsten Rum Costa Ricas zur Destillation gebracht werden.
Der Brennprozess trennt die verschiedenen enthaltenen Stoffe. Eines der Ergebnisse wird Jungalkohol genannt, welcher in feine Eichenfässer eingelagert wird. Der Reifeprozess gibt Ron Centenario sein exquisites Aroma, einzigartigen Geschmack und Charakter.
Die einzigartige Qualität Ron Centenarios ist das Ergebnis eines speziellen Blending-Prozesses, der das große Geheimnis des Ron Centenario Rezeptes ist, bevor der Rum in Flaschen gefüllt und verkauft wird.
