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Unabhängiger Familienbetrieb seit 1990
Antonin Metelkas Familie begann 1934 in Vyškov in Südmähren mit der Herstellung von Spirituosen. In jeder Branche mit menschlicher Beteiligung muss der Tradition ein ganz besonderer Wert beigemessen werden. Im Falle von Milan Metelka Likören und Spirituosen wurden die Erfahrungen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Die Tradition ist bis heute einer der Schätze des Likörherstellers. Ein weiterer ist die Qualität. Nicht jedes Produkt, das auf dem Markt angeboten wird, wurde aus Rohstoffen von höchster Qualität hergestellt. Eben auf diesen Punkt wird bei Milan Metelka Likör größter Wert gelegt, und der Unterschied im Geschmack beweist dies.
Besondere Kompetenz hat Metelka in der Herstellung von Emulsionslikören auf Basis von Milch oder Ei. Die einzigartigen Produktionsanlagen ermöglichen eine kraftvolle Homogenisierung bei Pasteurisationstemperaturen und die Gewährleistung einer Mindesthaltbarkeit von drei Jahren.