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Colonel Edmund H. Taylor revolutionierte die Bourbon Produktion mit mehreren Innovationen. Mit der Einführung des “Bottled in Bond Act” etablierte er eine der ersten Qualitätskontrollen der Whiskeyindustrie. Er gründete und/oder besaß sieben verschiedene Destillerien. Die erfolgreichsten waren die O.F.C und die Carlisle Destillierien, die Vorgänger der heutigen Buffalo Trace Destillerie.
Zu seinen Ehren wird auch heute noch nach seinen Vorgaben unter der Marke Colonel E.H. Taylor eine der hochwertigsten Whiskey-Serien in der Buffalo Trace Destillerie produziert.
Warum? Er war ein Mann der Innovationen – Er setzte ausschließlich Kupferbottiche zur Fermentierung statt der üblichen hölzernen Bottiche ein – einzigartig (und teuer) für seine Zeit. Er baute Stills aus massivem Kupfer. Und er baute das erste klimatisierte Lagerhaus der USA. Colonel Edmund Haynes Taylor Jr. gehörte zu den original “Bourbon Aristokraten” Kentuckys.
Ab sofort sind drei seiner Premium Whiskeys über regulären Import in Deutschland erhältlich – hier bestellen:
Taylor Bourbon