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Unterthurner Williams Christ Birnenbrand 0,7 l
26,70 €
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- Ein Jahr gelagert
- Destilliert aus italienischen Williamsbirnen
- Handwerklich gebrannt in kupferner Brennblase
Williams-Christ-Birnenbrand aus Südtirol, 39%vol
destilliert im Wasserbad-Kessel aus reifen aromatischen Williamsbirnen, 1 Jahr gelagert
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Sofort verfügbar Artikelnummer: 40038
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Beschreibung
Williams-Christ-Birnenbrand aus Südtirol, 39%vol
Der Unterthurner Williams Christ Birnenbrand entsteht aus italienischen Williamsbirnen. Es wird dabei besonders auf die Qualität der Früchte geachtet. Sie müssen den idealen Reifegrad erreicht haben. Nur die gelben, reifen Birnen tragen ein intensives Aroma, welches in den Brand übergeht.
Die schonende Destillation erfolgt in kupferner Brennblase diskontinuierlich im Wasserbadverfahren. Anschließend erhält das Destillat eine zwölfmonatige Reifezeit, in der sich die Aromen harmonisieren.
Der Unterthurner Williams Christ Birnenbrand ist klar und hat ein intensives, fruchtiges Birnenbouquet. Der Geschmack ist „birnig“ und mild, der Nachgeschmack anhaltend.
> Zur Marke Unterthurner
Hersteller: Privatbrennerei Unterthurner GmbH, Anselm-Pattis-Straße 14, I-39020 Marling bei Meran, Südtirol
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