Nusbaumer Poire Williams 0,7 l

Williams-Birnen Edelbrand aus dem Elsass, 40%vol

Der intensive Duft und Geschmack sonnengereifter Williamsbirnen haben Nusbaumer Poire Williams berühmt gemacht. Seine feine Milde ist Beweis sorgsamer Pflege.

Während Kirsch der älteste Obstbrand ist, ist der Brand aus der Williams-Birne der jüngste aber heute am stärksten verbreitete. Sein Aroma ist besonders fein und delikat, obwohl der Duft mit der Zeit ein wenig nachlässt. Williams-Birnenbrand sollte also nicht zu lange gelagert werden.

Die Früchte müssen bei perfekter Reife geerntet werden, golden von der Sonne, gereift in den besten Regionen des Rhone Tals, Anjou und dem Südwesten. Birnen sind äusserst empfindlich und müssen daher behutsam gepflückt und transportiert werden.

28 kg Birnen sind nötig um um einen Liter Williams-Birnen-Brand herzustellen.

Hersteller: J. Nusbaumer, 23, Grand Rue, 67220 Steige, Alsace, France

www.jos-nusbaumer.com