Japan und USA vereinen sich in einem Whiskey

Im November 2019 kündigte Beam Suntory mit „Legent“ einen neuen Premium Bourbon an. Die Verfügbarkeit ließ etwas auf sich warten, aber ab sofort ist er bei uns bestellbar. Das Besondere an diesem Bourbon ist die Zusammenarbeit von Fred Noe – Master Distiller bei Jim Beam – und Shinji Fukuyo – Master Blender bei Suntory.
Für den Whiskey wird zunächst ein traditioneller Bourbon hergestellt nach einem Rezept der Beam Familie. Er reift 4 Jahre in neuen Eichenfässern. Teile dieses Whiskeys erhalten dann eine zweite Reifezeit in Weinfässern und Sherryfässern. Die Aufgabe von Shinji Fukuyo ist es dann, aus diesen Fässern genau das gewünschte Profil von „Legent“ zu komponieren.

Das Ergebnis ist ein weicher, aber sehr komplexer und vielschichtiger Bourbon, der zum puren Genuss einlädt, aber auch als Basis für viele Longdrinks und Cocktails perfekt geeignet ist.

Ab sofort hier bestellbar.