Der große böse Wicklow Wolf

Frisch eingetroffen und neu bei uns – zwei Craft-Biere aus Irland.aus der Wicklow Wolf Brauerei. Ein überaus fruchtiges und erfrischendes Pale Ale und der große böse Wicklow Wolf – ein kraftvolles IPA mit jeder Menge Aromahopfen.

Die Wicklow Wolf Brewery steht in Newtownmountkennedy, Co. Wicklow, in Irland.Der hochmoderne Brauereikomplex wurde 2019 neu errichtet, erstreckt sich über eine Fläche von 17.000 Quadrat-Fuß, und verfügt über ein 35-hl-Braukon-Brauhaus, hauseigene Verpackungslinien, eigene Hopfengärten und den Wicklow Wolf Taproom.

Bei Wicklow Wolf ist man ständig auf der Suche nach Innovationen und denkt über neue Wege nach, um außergewöhnliches Bier auf nachhaltige Weise zu brauen. So versucht man möglichst alle Rohstoffe aus dem direkten regionalen Umfeld zu bekommen. Besonders bemerkenswert sind dabei die eigenen Hopfen-Anbauflächen.

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