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Champagner, Brut
Fruchtig, subtil und leicht, Gefühl von Samtheit, frische Pfirsiche, Äpfel, ein Hauch Zitrus
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Der Brut ist lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit, gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus. Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel, das die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht.
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und getrennt nach Rebsorte und Herkunft ausgebaut. Die Cuvée aus 50-55% Pinot Noir, 30-35% Pinot Meunier und 15-20% Chardonnay wird traditionell nach der Méthode Champenoise auf der Flasche vergoren. Anschließend reift Piper-Heidsieck Cuvee Brut mindestens zwei Jahre auf der Hefe.
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Farbe: |
feinperlig, klare goldene Farbe |
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Duft: |
helle, knackige Pomelo, gelbe Trauben und saftige weiße Früchte |
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Geschmack: |
Fruchtig, subtil und leicht, frischer Pfirsich, Äpfel, ein Hauch Zitrus |
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Empfehlung: |
als Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Geflügel sowie sommerlichen Gerichten |
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Temperatur: |
Mumm Grand Cordon genießt man am besten bei einer Temperatur von 6 bis 8 °C zur Cocktailstunde, und bei 9 bis 12 °C zu einer Vorspeise. |
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Lagerung: |
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Alkoholgehalt: 12%vol
Dosage: 10g/l
Enthält Sulfite.
Hersteller: Maison Piper-Heidsieck, 12, Allée du Vignoble, 51100 Reims, France
| Gewicht | 1,76 kg |
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| Lebensmittelunternehmer | Reidemeister |
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