Thüringer Weingut Bad Sulza Jenaer Bacchus 0,75 l

Name:

Thüringer Weingut Bad Sulza Jenaer Bacchus

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Saale-Unstrut

Lage:

Jenaer Grafenberg (Jena-Kunitz)

Bodenart:

Oberer Buntsandstein, wegen seiner Rotfärbung „Röt“ genannt. Diese Bodenart liegt am Hangfuß (Weinbergslage) östlich der Saale vor. Über dieser Schicht steigt der Muschelkalk steil und felsig zur Gleisburg (Kunitzburg) empor.

Rebsorte:

Bacchus

Weinbereitung:

kühle Vergärung im Edelstahlbehälter, aromabetonter Ausbau

Klassifizierung:

Deutscher Qualitätswein

Geschmacksrichtung:

trocken

Beurteilung:

fruchtiger, trockener Weißwein, mit harmonisch-milder Säure, feines Aromaspiel in Richtung Holunderblüte

Lagerfähigkeit:

Ca. 4 Jahre

Alkoholgehalt:

12% vol

Säure:

6,0 g/l

Restzucker:

4,2 g/l

Allergene:

Enthält Sulfite

Empfehlung:

Essensbegleiter zu Tomaten mit Mozzarella, Nudeln mit Pesto, Riesengarnelen, Weichkäse, Risotto, Geflügelcurry, für alle Liebhaber duftig-fruchtiger Weißweine

Trinktemperatur:

6 – 8 °C

Hersteller:

Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza