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Weißwein trocken, zart, intensives Bouquet mit Zitronen- und Mentholaromen, rund und frisch – Frankreich, Loire
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La Sablette Muscadet sur Lie ist ein wunderbarer leichter und zugänglicher Weißwein mit einzigartigen Aromen von der langen Reife auf der Hefe. Ein traumhafter Genuss auf der sommerlichen Terasse zu einem leichten Gericht aus Meeresfrüchten.
Name: | La Sablette Muscadet sur Lie |
Herkunftsland: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Loire |
Klassifizierung: | AOC, Apellation Sèvre et Maine Controlee |
Rebsorten: | 100% Melon de Bourgogne |
Bodenart: | Schiefer- und granithaltiger Lehmboden |
Vinifizierung: | Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst. Der Most wird gründlich vorgeklärt. Gärung in Tanks bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der feinen Hefe und Lagerung der Weine in Tanks. |
Lagerfähigkeit: | 1 bis 2 Jahre |
Beurteilung: | trocken, blassgelb mit grünen Reflexen, das intensive Bouquet wird beherrscht von Zitronen- und Mentholaromen, die unterstrichen werden von gerösteten und mineralischen Noten. Im Mund ist La Sablette Muscadet sur Lie rund und frisch, besticht durch Vollmundigkeit und Eleganz sowie durch seine lang anhaltenden Aromen. |
Alkoholgehalt: | 12%vol |
Säure: | |
Restzucker: | |
Empfehlung: | ein wunderbarer Begleiter von Fisch in weißer Buttersauce und Speisen mit Meeresfrüchten |
Trinktemperatur: | 8 – 10 °C |
Abfüller: | Marcel Martin, F-44194 Mouzillon, Frankreich |
Enthält Sulfite
Gewicht | 1,31 kg |
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Lebensmittelunternehmer | Les Grands Chais |