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Don Zoilo Oloroso en Rama Sherry 0,75 l
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- 15 Jahre gereift
Trockener Sherry, 20%vol
- Oxidation für eine durchschnittliche Mindestzeit von 15 Jahren
- sortentypische, sehr intensive Aromen mit Nuss- und Walnussnoten
- trocken mit wenig Säure, vollmundig und mit samtigen Tanninen, präsentiert sich harmonisch und ausgewogen. Sehr anhaltender Nachhall.
- hervorragend als Aperitif zu gereiftem Käse, Nüssen, Blauschimmelkäse, Käsenudeln, Foie gras und passt hervorragend zu Gerichten wie Thunfisch, rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen, scharfen Speisen und Pilzen
Alkoholgehalt 20%vol. Enthält Sulfite.
Hersteller und Abfüller: Bodegas Williams & Humbert S.A., Ctra. Madrid – Cadiz, PK. 641,75 – 11408 Jerez de la Frontera, Spain – R.E.206-CA
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Beschreibung
Trockener Sherry, 20%vol
Don Zoilo Oloroso en Rama Sherry ist “der Wohlriechende” (span.=Oloroso), der Lebenswecker und Gedankenbringer…
Don Zoilo Oloroso aus der Williams & Humbert Collection ist trocken, dunkelgolden, vollkräftig im Geschmack, mit zartem Nussaroma. Sein stark ausgeprägtes Bukett macht ihn zu einem der besten Sherries überhaupt.
Der für Dry Oloroso von Natur aus optimale Alkoholgehalt von 20% vol. bringt sein stark ausgeprägtes Bukett und seinen markanten Charakter besonders hervor. Ein hervorragender Sherry zum Aperitif und zu allen Gelegenheiten. Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.
Don Zoilo Oloroso wird hergestellt aus Mosten der ersten Pressung von Palomino-Trauben, nach kontrollierter Gärung und Aufspritung mit Weindestillat auf bis zu 19°, gelangen diese Sobretablas in das Criaderas- und Solera-System, wo die Reifung physikalisch-chemischer Art durch Oxidation für eine durchschnittliche Mindestzeit von 15 Jahren erfolgt, wodurch dieser einzigartige trockene Oloroso entsteht.
| Klassifikation: | DO Jerez – Xérès – Sherry. Oxidative Reifung |
| Rebsorte: | Palomino |
| Anbaugebiet: | Weinberge Pago Añina und Carrascal (Jerez Superior) |
| Alter: | Mindestdurchschnitt 15 Jahre |
| Profil: | trocken |
| Farbe: | leuchtend bersteinfarben |
| Duft: | sortentypische, sehr intensive Aromen mit Nuss- und Walnussnoten |
| Geschmack: | trocken mit wenig Säure, vollmundig und mit samtigen Tanninen, präsentiert sich harmonisch und ausgewogen. Sehr anhaltender Nachhall. |
| Restzucker: | 5,0 ± 2,0 g/l |
| Säuregehalt: | 5,9 ± 0,5 g/l |
| Empfehlung: | Don Zoilo Oloroso eignet sich hervorragend als Aperitif zu gereiftem Käse, Nüssen, Blauschimmelkäse, Käsenudeln, Foie gras und passt hervorragend zu Gerichten wie Thunfisch, rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen, scharfen Speisen und Pilzen. |
| Trinktemperatur: | 12 – 14 °C |
> mehr Informationen zu Williams & Humbert
Alkoholgehalt 20%vol. Enthält Sulfite.
Hersteller und Abfüller: Bodegas Williams & Humbert S.A., Ctra. Madrid – Cadiz, PK. 641,75 – 11408 Jerez de la Frontera, Spain – R.E.206-CA
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Abpackung | |
| Wein Art | |
| Geschmack | |
| Herkunft | |
| Region | |
| Rebsorte | |
| Marke | |
| Alter | |
| Lebensmittelunternehmer | Bodegas Williams & Humbert S.A., Ctra. Madrid - Cadiz, PK. 641,75 - 11408 Jerez de la Frontera, Spain - R.E.206-CA |
| Alkoholgehalt | 20 % vol |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Produktsicherheit
Produktsicherheit
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