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Zutaten: Trauben, Stabilisator: E456, Antioxidantien: Sulfite E228, E300
Hersteller: Andreas Clauß, Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza, Deutschland
Andreas Clauß Gutedel Trocken wird gekeltert und vinifiziert im Thüringer Weingut Bad Sulza, auch wenn die Trauben nicht hier angebaut wurden.
Wenn wegen der gebietstypischen Wetterunbilden, meist Fröste, wieder Großteile der Ernte ausfallen, müssen im Thüringer Weingut Bad Sulza Trauben von anderen Weingütern im Saale-Unstrut Gebiet zugekauft werden, um überhaupt Wein ausliefern zu können. Diese Weine aus zugekauften Trauben werden dann unter dem Namen des Inhabers und der Marke „Andreas Clauß Weinhaus“ vermarktet.
Der Gutedel ist eine der ältesten Rebsorten der Welt. Er gehört an Saale-Unstrut zu den traditionellen Rebsorten.
| Name: | Andreas Clauß Gutedel |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Saale-Unstrut |
| Einzellage: | |
| Bodenart: | |
| Rebsorte: | Gutedel |
| Weinbereitung: | schnelle Traubenverarbeitung, kühle Gärung, Feinhefelagerung |
| Klassifizierung: | Deutscher Qualitätswein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Beurteilung: | ein leichter, frischer, trockener Saale-Unstrut-Wein mit milder Säure, unkomplizierte Art |
| Lagerfähigkeit: | 3 – 4 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 12% vol |
| Säure: | |
| Restzucker: | |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Empfehlung: | als Essensbegleiter vielseitig verwendbar z. B. zu Salaten, Spargel, leichten Pasta-Gerichten, oder einfach als „Vesperwein“ zum Abendbrot |
| Trinktemperatur: | 10 – 12 °C |
| Hersteller: | Andreas Clauß, Sonnendorf 17, 99518 Bad Sulza, Deutschland |
Zutaten: Trauben, Stabilisator: E456, Antioxidantien: Sulfite E228, E300
| Gewicht | 1,35 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Abpackung | |
| Wein Art | |
| Geschmack | |
| Herkunft | |
| Region | |
| Rebsorte | |
| Marke | |
| Lebensmittelunternehmer | Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf Nr.17, 99518 Bad Sulza OT Sonnendorf |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |