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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Dieser Wein wurde angebaut auf dem Gebiet der Schlacht Napoleons bei Jena und Auerstedt 1806. Das Sonderetikett ist mit dem Wappen und Porträt des Marschall Davout gestaltet, der die Schlacht bei Auerstedt mit Napoleons Truppen gewonnen hat. Der Kaiser ernannte ihn deshalb zum „Duc d ́Averstedt“ (= „Herzog von Auerstedt“).
Name: |
Thüringer Weingut Bad Sulza Herzog von Auerstedt |
Herkunftsland: |
Deutschland |
Anbaugebiet: |
Saale-Unstrut |
Lage: |
Thüringen, Auerstedt |
Bodenart: |
Muschelkalk-Verwitterung |
Rebsorte: |
Regent (66%), Dornfelder (33%) |
Weinbereitung: |
Maischegärung, danach Verweildauer auf der Maische, biologischer Säureabbau, Holzfasslagerung |
Klassifizierung: |
Deutscher Qualitätswein |
Geschmacksrichtung: |
trocken |
Beurteilung: |
kräftig dunkle Farbe, dichter, würziger Wein, im Duft Brombeere und Heidelbeere, feiner Gerbstoff im Geschmack, leicht südländischer Charakter |
Lagerfähigkeit: |
Ca. 4 Jahre |
Alkoholgehalt: |
13,5% vol |
Säure: |
4,2 g/l |
Restzucker: |
2,3 g/l |
Allergene: |
Enthält Sulfite |
Empfehlung: |
Wildgerichte, kräftiger Käse, Rinderfilet |
Trinktemperatur: |
18 °C |
Hersteller: |
Erzeugerabfüllung, Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf Nr.17, 99518 Bad Sulza OT Sonnendorf |
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