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Mackmyra 10 Jahre

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Der erste 10-jährige von Mackmyra ist heute eingetroffen - ein verführerischer Meilenstein in der Geschichte der schwedischen Whisky-Pioniere. Sehr bescheiden trägt dieser Whisky die erste Altersangabe in Form einer Ziffer auf seiner Brust. Verborgen in der 50 Meter tiefen Bodås Mine schlief ein großer Teil dieses Whiskys weit über 10 Jahre. (für ca. 13 Jahre eigentlich). Eine erlesene Auswahl aus Ex-Bourbon, Oloroso- und neuen amerikanischen Eichenfässern, abgefüllt in einer limitierten Auflage, beschert diesem schwedischen Single Malt einen eleganten Charakter mit Noten von Vanille, grünen Früchten, Karamell und ausbalancierter Eiche. Eine Verführung der Sinne von der ersten Sekunde an.

Die Abfüllung ist limitiert - solange der Vorrat reicht ist der Whisky hier erhältlich

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Limitierte Sonderauflage von Deanston - Pedro Ximenez

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Für die Tarona Whisky Messe und unser spezielles Deanston Tasting kam er leider wenige Tage zu spät. Von vielen sehnsüchtig erwartet ist er nun aber da - Deanston 10 Jahre Pedro Ximenez Finish. Diese einmalige und limitierte Abfüllung bekam großzügige zwei Jahre Nachreife in ausgewählten Pedro Ximenez Fässern. Das dunkle, süße Sherryholz ergänzt die charakteristischen Deanston-Honignoten um eine Fülle von Aromen wie reichhaltiger Fruchtkuchen, Rosinen, Feige, Toffee, Schokolade und Vanille mit einem sanften Hauch von Gewürzen.
Abgefüllt wurde der Whisky mit sehr kräftigen 57,5%vol. Auf Kältefilterung und Farbzusatz wurde wie bei Deanston üblich verzichtet.
Ab sofort kann der Whisky hier im Shop in begrenzter Menge bestellt werden - nur solange der Vorrat reicht!

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Spreewald Whisky - Stork Club

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Die 2003 von Dr. Torsten Römer gegründete Brennerei in Schlepzig im Spreewald hat aus Altersgründen den Besitzer gewechselt. Mit den Herren Lohr, Heuser und Brack haben sich drei junge Unternehmer aus dem Berliner Dunstkreis als geeignete Nachfolger gefunden. Know-How und Erfahrungen in der Vermarktung hochwertiger Getränke bringen sie mit (Thomas Henry, Belsazar, umfangreiche Gastronomie-Erfahrungen etc.). Nun wollen sie auf das aufbauen, was Torsten Römer im Spreewald erschaffen hat.

Mit der Qualität seines „Sloupisti“ Rye Whiskys hatte Torsten Römer bereits einige Beachtung und Anerkennung erzielt. 2010 wurde der Whisky „Sloupisti“ international durch Jim Murray’s Whisky Bible mit 94 Punkten prämiert. Die drei neuen Herren des Hauses wollen nun den Markt für deutschen Whisky gehörig aufmischen. Wir sind gespannt!
Die beiden neuen Abfüllungen Stork Club unter neuer Regie sind hier erhältlich.

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Tarona 2017 in Erfurt

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Hier war lange Funkstille. Die Tarona Whisky Messe in Erfurt - die wir veranstalten - hat uns mit ihren Vorbereitungen völlig beansprucht. Wir versuchen nun alle Neuigkeiten nachzuholen.
Die Messe liegt hinter uns und war ein Riesenerfolg. Es war erst die 4. Ausgabe, aber wir haben uns als die Whiskymesse Thüringens und Mitteldeutschlands etabliert. In der einzigartigen Atmosphäre des Palmenhauses in Erfurt haben wir gemeinsam mit unseren 22 Ausstellern einen wahren Genusstempel für ein Wochenende erschaffen! Das Palmenhaus hat die richtige Größe, um noch wirkliche Kommunikation zwischen Aussteller und interessiertem Gast zu ermöglichen. Trotzdem ist das Angebot so groß, daß jeder mehr findet als ihm lieb ist. Ein riesiges Dankeschön an unsere wunderbaren Aussteller und alle interessierten und dankbaren Besucher! Die Planung für Tarona 2018 hat bereits begonnen. Erste Bilder von 2017 findet ihr HIER

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Drei Wood-Finishes von Rothaus Black Forest

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Drei neue Sonderabfüllungen des Rothaus Black Forest Whiskys: Ende 2016 hat Rothaus drei Wood Finishes auf den Markt gebracht. Alle drei sind etwa drei Jahre gelagert. Monat der Destillation und der Abfüllung sind auf den Flaschen angegeben. Die erste Abfüllung erhielt eine Nachreife in Rotweinfässern, die vorher Württemberger Lemberger enthielten. Der zweite Whisky erhielt ein Finish in Oloroso-Sherry-Fässern. Der Dritte schließlich ist eine besondere Neuheit. Für die Nachreife wurden eigens Fässer aus Schwarzwälder Eiche angefertigt. Es dürfte der erste Whisky sein, der in solchen Fässern reifte.
Die Abfüllungen sind limitiert und nur in sehr begrenzter Menge verfügbar. Hier bestellen

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Es gibt wieder 10-jährige von Bruichladdich

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Letztes Jahr schied Jim McEwan aus dem Unternehmen aus und übergab das Zepter des Master Distillers an Adam Hannett. Das ist es wohl, was man das Antreten eines sehr schweren Erbes nennt. Der neue Head Distiller möchte nicht nur die Werte und die Leidenschaft für Terroir von Jim McEwan weiterführen, sondern auch dessen Querdenken.
Adam Hannett entschied nun, dass der richtige Zeitpunkt gekommen sei, um eine zweite Auflage an 10 Jahre gereiften Single Malts aller drei Marken von Bruichladdich abzufüllen. Die drei Zehner schließen sich an die erste Auflage nach der Wiedereröffnung an, die unter Jim McEwan abgefüllt wurde. Sie sind also nichts grundsätzlich Neues, sondern eine zweite Edition. Die Destillerie, die für "No-Age"-Whiskys bekannt ist - Whiskys ohne Altersangabe - wird auch weiter so verfahren, wie sie nach dem Wiederaufbau begonnen hat, auch wenn viele Stimmen die Rückbesinnung zu Altersangaben predigen. Also keine Aufregung, wir haben hier nur eine sehr begrenzte Auflage für Fans, die sicherlich auch in der sehr offenen Kommunikation von Bruichladdich Gehör fand. Wer Bruichladdich einmal besucht hat weiß, dass hier alle Türen offenstehen wie in kaum einem anderen Betrieb dieser Grösse und Bedeutung.

So unterschiedlich die drei Zehner auch in Stil und Geschmack sein mögen, so haben sie dennoch ein gemeinsames Wertesystem und besitzen alle die unverwechselbare Bruichladdich-DNA. Denn an der Philosophie hat sich nichts verändert, wie alle anderen Single Malts der Destille werden auch sie auf traditionelle Weise hergestellt. Mit purem Islay Quellwasser, ohne den Zusatz von Farbstoffen und ohne den Einsatz von Kältefiltration. Nach der 10-jährigen Reifezeit auf der Insel und in unterschiedlichen Fassarten erfolgt die Abfüllung mit einem höheren Alkoholvolumen, als es sonst für die Standard-Range von Bruichladdich, Port Charlotte und Octomore üblich ist. Die verfügbare Menge ist auf 18.000 einzeln nummerierte Flaschen pro Qualität limitiert.

Alle limitierten Abfüllungen sind ab sofort hier erhältlich.

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Gold Cock Single Cask Whisky aus dem Jahr 1996

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Wir haben 30 Flaschen aus einer Einzelfass-Abfüllung des tschechischen Gold Cock Single Malt Whiskys erhalten. Er stammt aus einem der letzten 1996er Fässer. Dieser Whisky wurde noch am alten Produktionsstandort in Těšetice destilliert. Mehr als 20 Jahre reifte er in stark ausgekohlten neuen Fässern aus europäischer Traubeneiche. Zu jeder Flasche können wir ein hochwertiges Gold Cock Nosing-Glas mitliefern - solange der Vorrat reicht.
Die Rudolf Jelinek Destillerie verwaltet das Erbe der Těšetice Destillerie - in Form dieser alten Fässer - und setzt seit 2006 die Produktion des tschechischen Single Malt Whiskys auf die gleiche Weise fort, wie sie 1969 begonnen wurde.

Alle Gold Cock Whiskys sind hier erhältlich

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Plantation Rum neu bei uns

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Lange haben wir mit uns gerungen - und mit Ferrand - jetzt beginnen wir. Die ersten Rums von Plantation sind bei uns eingetroffen. Die Marke entstand aus einer einzigartigen Innovation. Das Cognac-Haus Ferrand verkauft gebrauchte Cognac-Fässer in die Karibik für die Reife von Rum. Man kam auf die Idee, das Ganze umzukehren. Warum nicht Rum kaufen, und in den Cognac-Kellern nachreifen lassen? Das ist der Hintergrund der Marke Plantation. Von den verschiedensten Destillerien in der Karibik werden gereifte Rums in Fässern gekauft und erhalten in Frankreich eine zweite Reife, bevor sie abgefüllt werden.
Plantation hat ein beeindruckendes, vielfach ausgezeichnetes Sortiment an überragenden Rums.
Die ersten gibt es ab sofort hier zu kaufen.

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Macallan öffnet die Schatzkiste für Weihnachten

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Zum Jahresende wurde eine geringe Menge der sehr selten erhältlichen Macallan Fine Oak Serie für Deutschland freigegeben. Wir haben wenige Flaschen des 12-jährigen und sehr wenige des 18-jährigen erhalten. Macallan geriet hierzulande sehr stark in die Kritik, als diese Abfüllungen vom deutschen Markt genommen wurden und durch die „1824“-Serie ohne Altersangaben ersetzt wurden (Amber, Sienna, Ruby etc.). Die Fine Oak Whiskys reifen in drei verschiedenen Fassarten. Für viele gehören sie zu den besten Macallans überhaupt.
Neu und ebenfals streng zugeteilt und limitiert ist der Macallan Rare Cask. Der Master Of Whisky hat für dies Abfüllung 16 verschiedene Fasstypen ausgewählt, die so knapp sind, daß sie nie wieder für einen anderen Macallan verwendet werden. Beeindruckend vielschichtig und komplex.

Alle Macallans sind ab sofort hier erhältlich.

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Bowmore Devils Cask 3 und Vault Edition 1

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Zwei Neue von Bowmore: Die dritte und letzte Auflage des Bowmore Devil's Cask überzeugt mit überwältigenden Sherrynoten. Neben First-Fill-Oloroso-Fässern wurden hier erstmalig auch First-Fill-Pedro Ximenez Fässer verwendet. Abgefüllt mit kräftigen 56,7%vol und ohne Kältefilterung. Schokolade und Salz werden durch feurige Noten von Orangen und Aruba-Kaffee ergänzt. Ein langanhaltendes Finish von geräuchertem Früchtebrot, Blutorange und Meersalz.
Die zweite Neuheit ist der Bowmore Vault Edition First Release - Atlantic Sea Salt. Mit vier limitierten Abfüllungen in dieser Serie möchte Bowmore die Komplexität und Vielfalt der Bowmore Single Malts in Form von vier Charakterzügen besonders herausstellen: Atlantisches Meersalz, perfekter Torfrauch, fruchtig-gehaltvoller Körper sowie elegante Süße.
Beide Abfüllungen sind limitiert und wurden allen Händlern nur in begrenzter Menge zugeteilt. Beide sind ab sofort hier erhältlich - solange der Vorrat reicht.

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