Italien

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Der Weinbau in Italien - die ersten Rebanlagen wurden vermutlich durch griechische Kolonisten angelegt - befand sich schon im ersten Jahrhundert v.u.Z. in einem blühenden Zustand. Plinius (etwa 50 v.u.Z.) kannte und beschrieb bereits 50 verschiedene Traubensorten. Italien steht flächenmäßig an der Spitze aller weinbautreibenden Länder. Eine Besonderheit beim Italienischen Weinbau ist, daß nur etwa zwei Drittel der Gesamternte in Reinkultur erwirtschaftet wird. Das restliche Drittel entfällt auf Mischkulturen. So findet man die Weinstöcke häufig als Randzeilen der Ackergrundstücke und an Drähten zwischen Maulbeerbäumen, Ahorn, Ulmen und Obstbäumen.

Das italienische Weingesetz unterteilt die Weine in vier Klassen.

DOCG - DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA. Dieser Begriff wurde 1980 eingeführt. Diese oberste Klasse steht über dem DOC. Seit 1998 tragen folgende 20 Weine dieses Qualitätssiegel: Albana di Romagna Barolo, Barbaresco, Brachetto d'Aqui, Brunello di Montalcino, Carmignano, Chianti, Chianti Classico, Frauciacorta, Gattinara, Gheme, Montefalco Sagrantino, Asti/Asti Spumante, Moscato d'Asti, Recioto di Soave, Taurasi, Torgiano Rosso Riserva, Valtellina Superiore, Vermentino di Gallura, Vernaccia di San Gimignano, Vino Nobite di Montepulciano.

DOC - DENOMIINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA. Die zweite Klasse regelt den geographischen Ursprung, die zulässigen Rebsorten, die Weinherstellung, die Lagerung und den Ertrag. Die 220 Gebiete mit DOC-Klasse erzeugen über 800 verschiedene Weine.

IGT - INDICAZIONI GEOGRAFICHE TIPICHE. 1992 wurde diese neue Klasse zwischen DOC and Vino da Tavola eingeführt. Die geographische Abgrenzung ist gößer als bei DOC-Weinen. Sie müssen jedoch höheren Qualitätsanforderungen standhalten als Vini da Tavola.

VINO DA TAVOLA. Tafelweine. Die vierte Klasse für die einfachsten Weine und solche, die aus örtlich nicht zugelassenen Trauben erzeugt werden. Einige der führenden und teuersten dieser Weine beinhalten Cabernet Sauvignon als Hauptrebsorte.
 


Cecilia Beretta

Cecilia Beretta

Familiengeführtes Weingut mit Weinen vorangig aus Valpolicella und Soave, weltweite hohe Anerkennung

Ionis

Ionis

Wein aus Italien - eine 2008 gegründete Kellerei, enge Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern, die besten Weine aus 8.000 Hektar Anbaufläche

La Trigi

La Trigi

Wein aus Italien - für jeden Tag. Gebiets- und rebsortentypisch, sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis.

MGM Mondo del Vino

MGM Mondo del Vino

Eine junge und hochmoderne Kellerei im Piemont, und einer der bedeutendsten Wein-Exporteure Italiens

Rocca delle Macie

Rocca delle Macie

Wein aus dem Chianti Classico Gebiet vom Familienweingut des Filmproduzenten Italo Zingarelli (unter anderem Bud Spencer und Terence Hill)

Villa Cardini

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Eine italienische Weinmarke für Fachhandel und Gastronomie

Villa Cerna

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Ein von der Familie Cecchi bewirtschaftetes Weingut im Herzen des Chianti Classico Gebietes.


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Italien, Apulien

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Rotwein trocken, fruchtige Aromen von roten und schwarzen Beeren, feine Tannine
Italien, Veneto

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Italien, Veneto

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Italien

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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.