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Weißwein trocken, zartes, weiniges Aroma, milde, anregende Säure – Thüringer Weingut Bad Sulza, Saale-Unstrut
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Der Gutedel ist eine der ältesten Rebsorten der Welt. Er gehört an Saale-Unstrut zu den traditionellen Rebsorten. Im Auerstedter Weinberg des Thüringer Weingutes Bad Sulza stehen über 10% der gesamten Saale-Unstrut Gutedel-Fläche.
2018 – Silberner Preis Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut
| Name: | Thüringer Weingut Bad Sulza Gutedel |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Saale-Unstrut |
| Einzellage: | Thüringen, Auerstedt |
| Bodenart: | Muschelkalk-Verwitterung, geringer Tonanteil |
| Rebsorte: | Gutedel |
| Weinbereitung: | schnelle Traubenverarbeitung, kühle Gärung, Feinhefelagerung |
| Klassifizierung: | Deutscher Qualitätswein |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Beurteilung: | ein leichter, frischer, trockener Saale-Unstrut-Wein mit milder Säure, unkomplizierte Art |
| Lagerfähigkeit: | 3 – 4 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 11,5% vol |
| Säure: | 6,3 g/l |
| Restzucker: | 1,9 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Empfehlung: | als Essensbegleiter vielseitig verwendbar z. B. zu Salaten, Spargel, leichten Pasta-Gerichten, oder einfach als „Vesperwein“ zum Abendbrot |
| Trinktemperatur: | 10 – 12 °C |
| Hersteller: | Erzeugerabfüllung, Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf Nr.17, 99518 Bad Sulza OT Sonnendorf |
| Gewicht | 1,35 kg |
|---|---|
| Größe | |
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| Wein Art | |
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| Rebsorte | |
| Marke | |
| Lebensmittelunternehmer | Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH, Sonnendorf Nr.17, 99518 Bad Sulza OT Sonnendorf |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
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