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Louis Roederer Champagne Collection 245 0,75 l
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Champagner, Brut – geschmeidig, samtweich, weinreich und saftig, leicht vom Holz beeinflusste Rauchnoten
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Beschreibung
Champagner, Brut
Seit 2021 ist der Multi-Vintage-Blend Louis Roederer Champagne Collection der würdige Nachfolger des Brut Premier. Die Nummer jeder jährlichen Cuveé gibt durchgezählt die Nummer der Weinlese seit der Gründung des Hauses Louis Roederer im Jahr 1776 an. 245 ist also die 245. Weinlese.
Die Komposition 245 vereint in sich die Trauben des Jahrgangs 2020 kombiniert mit der Frische der von Roederer angelegten “Réserve Perpétuelle” und Reserveweine ausgesuchter Parzellen, deren Ausbau gemäß der Tradition Louis Roederers in großen Eichenfässern erfolgte.
Die Saison 2020 verlief vergleichbar mit der von 2019: ein milder, regnerischer Winter, gefolgt von einem trockenen Sommer mit mehreren Hitzeperioden, welche weniger ausgeprägt waren als 2019, sich aber auf den Weinberg ausgewirkt haben. Glücklicherweise fiel im Juni zwischen zwei Trockenperioden einiges an Regen. Obwohl uns 2020 als ein heißes, überaus sonnenverwöhntes Jahr in Erinnerung geblieben ist, entsprachen Sonneneinstrahlung und Temperaturen in etwa der Norm. Diese kontinentalen Wetterbedingungen, deren Jahresdurchschnitt als normal bezeichnet werden kann, haben reife, ausgeglichene Weine hervorgebracht. Die Weinlese fand vom 22. August bis zum 11. September statt.
Bewertungen für Louis Roederer Champagne Collection 245:
- 92 Punkte – Wine Spectator
- 93 Punkte – James Suckling
- 92 Punkte – Vinous
| Name: |
Louis Roederer Champagne Collection 245 |
| Herkunftsland: |
Frankreich |
| Anbaugebiet: |
Champagne |
| Einzellage: |
40 verschiedene Crus |
| Klassifizierung: |
Appellation d’Origine Contrôlée (entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) |
| Rebsorten: |
42% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 18% Meunier |
| Bodenart: |
Kreideböden |
| Anbau: |
|
| Vinifizierung: |
Die Komposition 243 vereint in sich die Trauben des Jahrgangs 2018 kombiniert mit der Frische der 2012 von Roederer angelegten “Réserve Perpétuelle” und Reserveweine ausgesuchter Parzellen, deren Ausbau gemäß der Tradition Louis Roederers in großen Eichenfässern erfolgte. |
| Lagerfähigkeit: |
|
| Geschmacksrichtung: |
Brut (trocken) |
| Aussehen: |
wunderbare, goldgelbe Farbe. Gleichmäßige, dynamische Perlage |
| Beurteilung: |
Das Bukett betört mit Noten von gelben Früchten wie Nektarinen und reifen, dicht konzentrierten Zitrusfrüchten. Hinzu kommen süße Noten von Pollen/Blüten, die an Mandeln und Erntearomen erinnern. Ein überaus fruchtiger, komplexer Wein, rein, aromatisch und herrlich intensiv mit leichten Rauchnoten. Am Gaumen gibt er sich geschmeidig, samtweich, weinreich und saftig. Die fast salzige Efferveszenz ist in eine dicht konzentrierte, großzügige Textur eingebunden. Ein ausgewogener, eleganter Champagner mit einem schönen Gleichgewicht von Substanz und knackiger, kalkiger Frische. Pudrig, salin und betörend frisch! Leicht vom Holz beeinflusste Rauchnoten sorgen für ein langes, köstlich ziseliertes Finale. |
| Alkoholgehalt *: |
12,5%vol |
| Restzucker *: |
8,15 g/l |
| Säure *: |
7,16 g/l |
| Empfehlung: |
Gekühlt bei 9 Grad Celsius zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildemZiegenkäse sowie cremigen Käsesorten. |
| Trinktemperatur: |
9 °C |
| Hersteller: |
Louis Roederer, Reims, France NM 291-001 |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,65 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Abpackung | |
| Wein Art | |
| Geschmack | |
| Herkunft | |
| Region | |
| Rebsorte | |
| Marke | |
| Lebensmittelunternehmer | Champagne Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy 51100 REIMS, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Produktsicherheit
Produktsicherheit
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