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Hersteller: Glen Scotia Distillery, Campbeltown, Mull Of Kintyre, PA28 7DS, Scotland
Importeur: Loch Lomond Group (Europe), Ireland, D01 AH36
Hier ist die dritte Abfüllung der fünfteiligen Serie – Glen Scotia Icons Of Campbeltown 3 – The Wulver.
Der ungetorfte Whisky reifte zunächst in First-Fill Bourbonfässern bevor er ein 9 monatiges Finish in First Fill Tawny Port Fässern erhielt. Das gab ihm dunkle Früchte, eine reichhaltige Süße und Schokoladennoten – gepaart mit der unverkennbaren maritimen Salzigkeit. Abgefüllt wurde in Fassstärke, ohne Kältefilterung und ohne Farbzusatz.
Tawny Portwein zeichnet sich durch seine lange Lagerung in Holzfässern und der dadurch erlangten „tawny“ oder „mahagoni“ Farbe aus. Im Unterschied zu anderen Portweinen reift ein Tawny für einen längeren Zeitraum ausschließlich in Holzfässern und erlangt dadurch kräftige Holzaromen, die durch intensive Fruchtaromen gefolgt von Nuss & Schokolade, bis hin zu Tabakaromen, ergänzt werden.
Der Wulver der schottischen Folklore galt als furchterregendes Wesen mit sanftem Herzen, halb Mensch, halb Wolf, mit dichtem braunem Fell. Der Legende nach lebte er in einer Höhle an einem bewaldeten Hügel und verbrachte seine Tage mit einsamem Fischen. Nachts teilte er seinen Fang großzügig vor den Türen der Armen und Bedürftigen im Schutze der Dunkelheit. Als Schutzgeist verkörperte der Wulver Güte und Mitgefühl, die in den Gemeinschaften, über die er wachte, spürbar waren.
So auch in Campbeltown, wo Widerstandsfähigkeit und gegenseitige Unterstützung tief in der DNA der Einheimischen verwurzelt sind. Wie der Wulver hat Glen Scotias Brennereigemeinschaft in schwierigen Zeiten stets zusammengehalten, ohne Belohnung zu erwarten, sondern allein um ihren Geist zu bewahren. Dieser limitierte, 12 Jahre alte, ungetorfte Single Malt ist ein Whisky zum Teilen: Glen Scotia Icons Of Campbeltown 3 ist neun Monate in Tawny-Portweinfässern nachgereift. Daraus offenbart er tiefe Farbe, reiche Aromen roter Waldbeeren und vollmundiges Karamell. Trockenfrüchte und eine subtile Meeresbrise umspielen die Nase, während der Abgang lang und anhaltend ist und der Legende, die ihn inspirierte, treu bleibt. Um diese Ikone einzufangen, hat der Künstler Joel Holtzman den Wulver lebendig werden lassen – eine Figur der Stärke und Großzügigkeit, die man am besten mit einem Dram in der Hand genießt.
| Farbe: |
Mahagoni |
| Duft: |
Saftige Waldfrüchte, kandierte Nüsse und knackiger roter Apfel, alles umhüllt von verführerischer Karamellsüße. |
| Geschmack: |
Schichten von getrockneten Feigen und Orangenschalen entfalten sich neben zartem Praliné und bieten so sowohl Reichhaltigkeit als auch Ausgewogenheit. |
| Abgang: |
Dunkler Kakao und Trockenfrüchte klingen im Glen Scotia Icons Of Campbeltown 3 wunderbar nach, ergänzt durch sanfte Vanille und wärmende Eichengewürze. |
Die Whisky-Reihe wurde aufgelegt als eine Hommage an das Wahrzeichen von Campbeltown, das “Campbeltown Cross” und die Gemeinde Campbeltown, die den Fortbestand von Glen Scotia im Laufe der Geschichte sicherte. Das Campbeltown Market Cross ist ein historischer Treffpunkt für Feste und Geschichten. Seine Steinfront ist mit Heiligen und Fabelwesen verziert. Die Serie erzählt die Geschichten von einer Reihe der Heiligen, ikonischen Wesen und Kreaturen, die in das Kreuz gemeißelt sind. Jede Veröffentlichung der fünfteiligen Serie soll eines dieser ikonischen Wesen verkörpern und würdigen. Dafür hat sich Glen Scotia mit dem berühmten Künstler Joel Holtzman (Lucasfilm, Marvel, Disney, Macmillan) zusammengetan, um jede dieser Ikonen zum Leben zu erwecken, während Master Blender Iain McAlister jeweils einen Whisky kreiert, der jede Ikone perfekt in Szene setzt.
Bisher in der Glen Scotia Icons Of Campbeltown Serie erschienen:
Hersteller: Glen Scotia Distillery, Campbeltown, Mull Of Kintyre, PA28 7DS, Scotland
Importeur: Loch Lomond Group (Europe), Ireland, D01 AH36
| Gewicht | 1,32 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Abpackung | |
| Produktart | |
| Herkunft | |
| Region | |
| Alter | |
| Marke | |
| Alkoholgehalt | |
| Fassreife | |
| Rauch | |
| Lebensmittelunternehmer | Loch Lomond Group (Europe), Ireland, D01 AH36 |
| Alkoholgehalt | 51,7 % vol |
| Nettofüllmenge | 0,7 l |