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Rotwein trocken, ein Duftstrauß aus reifen roten Früchten und grünem Pfeffer, im Mund rund und fruchtig, Frankreich, Languedoc
Der Domaine de La Baume Syrah wird 100% rebsortenrein gekeltert und ist ein runder und fruchtiger Rotwein.
„Domaine de La Baume Syrah ist ein unverzichtbarer Syrah! Rundheit, Frucht und ein avantgardistischer Stil.“
Estelle Ithurralde – Leiterin des Traubensektors
| Name: | Domaine de La Baume Syrah – Cuvée La Jeunesse |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Languedoc Roussillon |
| Klassifizierung: | Vin de Pays d’Oc |
| Rebsorten: | 100% Syrah |
| Bodenart: | kalkiger Lehmboden |
| Vinifizierung: | Mazeration vor kalter Vorgärung, alkoholische Gärung bei 25°C, kurze Einmaischung in großen Holzgefäßen, Abstich, Pressung, malolaktische Gärung, Ausbau in großen Holzbottichen |
| Lagerfähigkeit: | 2 bis 3 Jahre |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Beurteilung: | Lila schimmerndes Rot mit violetten Reflexen. Duft von reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer, Heidelbeeren und Veilchen. Am Gaumen voll und fruchtig mit samtweichen Tanninen. |
| Alkoholgehalt: | 14,5%vol |
| Säure: | 3,45 g/l |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Empfehlung: | zu gegrilltem Paprika, rotem Fleisch, gebackener Ente und mit feinem Käse |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Abfüller: | Erzeugerabfüllung Domaine La Baume, Route de Pezemas, 34290 Servian, Frankreich |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Auf der Domaine de la Baume arbeitet ein Team leidenschaftlicher Männer und Frauen, die den Weinbau lieben, täglich daran, den hervorragenden Ruf des Weingutes zu sichern. Tiefgründige Kenntnisse des Weingutes, die Fachkompetenz der Techniker im Weinberg und der Önologen im Keller, kombiniert mit modernen Weinbereitungstechniken, zeigen das gesamte Know-How der besten Mitarbeiter des Konzerns Les Grands Chais de France.
| Gewicht | 1,55 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Abpackung | |
| Wein Art | |
| Geschmack | |
| Herkunft | |
| Region | |
| Rebsorte | |
| Marke | |
| Lebensmittelunternehmer | Domaine La Baume, Route de Pezemas, 34290 Servian, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |