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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Der Riesling reift spät in bester Lage im Ciriaxtal unterhalb der „Hohen Lehde“. Ein rassiger und feinfruchtiger Wein mit duftigen Aromen von Pfirsich und Apfel.
Name: |
Wolfram Proppe Riesling |
Herkunftsland: |
Deutschland |
Anbaugebiet: |
Saale-Unstrut |
Lage: |
Jena, Ciriaxtal |
Bodenart: |
Muschelkalk-Verwitterung |
Rebsorte: |
Riesling |
Weinbereitung: |
Trauben wurden von Hand gelesen, schonend verarbeitet und kühl vergoren. Erhaltung der primären Fruchtaromen im Ausbau. Flaschen lagern mit unbehandeltem Naturkork. |
Klassifizierung: |
Qualitätswein |
Geschmacksrichtung: |
trocken |
Beurteilung: |
Helles Grün-Gelb, Duft nach grünem Apfel und Pfirsich, markante aber angenehme Säure, dahinter ein unglaubliches vielschichtiges Fruchtaroma, kräftig und voll |
Lagerfähigkeit: |
3 – 5 Jahre |
Alkoholgehalt: |
13% vol |
Säure: |
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Restzucker: |
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Allergene: |
Enthält Sulfite |
Empfehlung: |
zu Vorspeisen, Fischgerichten, hellem pikantem Fleisch, Spargelgerichten |
Trinktemperatur: |
10 – 12 °C |
Hersteller: |
Erzeugerabfüllung Weingut Wolfram Proppe, Wolfram & Wencke Proppe GbR, Dorfstrasse 13, 07751 Löberschütz |
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