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Abbildung ähnlich. Spirituosen und Sirupe mit Farbstoff, wenn nicht anders angegeben. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite.
Name: |
Dornfelder trocken Weingut Braun |
Herkunftsland: |
Deutschland |
Anbaugebiet: |
Pfalz, Bereich Südliche Weinstraße |
Klassifizierung: |
Deutscher Qualitätswein |
Rebsorte: |
Dornfelder |
Beurteilung: |
trocken, gehaltvoll, würzige Frucht, Farbe schwarzrot bis violett |
Lagerfähigkeit: |
ca. 4 Jahre |
Alkoholgehalt: |
12,5 % vol |
Empfehlung: |
zu Braten und aromatischem Käse, kräftigem Rindfleisch, gut abgehangenem Wild und Wildgeflügel |
Trinktemperatur: |
ca. 14 - 16 °C |
Abfüller: |
Erzeugerabfüllung, Weingut Karlheinz Braun, Weinstraße 74, 76829 Ranschbach, Germany |
Enthält Sulfite
Der Dornfelder besticht durch seine tiefdunkle, violett schimmernde Farbe, seine Frucht und samtige Eleganz. Hervorgegangen aus einer Kreuzung der beiden Reben Helfensteiner und Heroldsrebe, die beide auf dem Weinmarkt kaum eine Rolle spielen, macht der „Jüngling“ – anfangs wegen seiner kräftigen Farbe nur als Deckwein gedacht – in den letzten Jahren steile Karriere. Trocken ausgebaut präsentiert er sich als gehaltvoller und markanter Rotwein.
Die kalkhaltigen Lehm- und Tonböden der Südlichen Weinstraße bringen frische, nachhaltige Weine hervor. Mit dem Weingut Karlheinz Braun, einem Familienbetrieb in Ranschbach, verbindet uns eine schon über fünfundzwanzig Jahre währende gute Zusammenarbeit.
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