Talisker 30 Jahre 0,7 l


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Talisker 30 Jahre 0,7 l

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Isle Of Skye Single Malt Scotch Whisky, 45,8%vol


Abfüllung 2017, Fassstärke, einzeln nummeriert.

Die extra-lange Reifezeit hat dem Talisker 30 Jahre einen ungewöhnlich eleganten und subtilen Charakter verliehen.
 

Farbe:

Helles Bernstein

Duft:

Weich, still, sanft und zurückhaltend zuerst, Rote Früchte, die hinter dem schwachen Rauch eines abgebrannten Torffeuers verblassen. Etwas Wasser bringt maritime Aromen hervor, die den folgenden Genuss andeuten.

Geschmack:

In Abfüll-Stärke ist der Geschmack süß, pfefferig und scharf, mit einer brillant ausgewogenen Bitternote. Lebhaft und reif. Etwas Wasser verstärkt die Süße, immer noch schön ausgewogen von appetitlicher Säure und Salz, etwas Rauch, der in warmen Wellen den Geschmack durchströmt

Abgang:

Lang und trocken, mit Spuren von Rauch und einem winzigen Kribbeln von Pfeffer im maritimen Nachklang


(Tasting Notes: Talisker Distillery Manager)

Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
 

Hersteller: Talisker Distillery, Carbost, Isle of Skye, IV47 8SR, Scotland

Whisky-Kenner schätzen den Talisker, dessen Wasser aus einem am Cnoc nan Speirag (Falkenhügel) entspringenden Bach stammt, besonders wegen seiner maritimen Note. Die Genüsse seines kräftigen, deutlich torfigen Geschmacks erblühen auf der Zunge und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck. Er ist ausgewogen, mit leicht süßem Aroma. Sein Geschmack explodiert geradezu am Gaumen und hält lange an. Ein klassischer “after dinner malt” für alle, die einen ganz speziellen Genuß zu würdigen wissen.

Am Ufer des Loch Harport in Sichtweite der schroffen Cuillin-Berge gelegen, ist Talisker die einzige Brennerei auf Skye. Die Insel Skye, berühmt für die unberührte Schönheit ihrer Natur, hat eine derart gezackte Küstenlinie, daß keine Stelle der Insel weiter als zehn Kilometer vom Meer entfernt ist. Der schottische Thron-Prätendent Bonnie Prince Charlie floh im Jahre 1746 hierher. Der berühmte Impressionist William Turner malte einst am Ufer des Loch Coruisk. Und der Dichter R.L.Stevenson bescherte Talisker dank seiner überreichen Geschmacksfülle den ehrenvollen Titel „King o’Drinks“.

 

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