The Duke Rum Cask Finish Gin 0,7 l

Cask Finish Gin, 42%vol

Was zunächst für den Gin-Freund befremdlich klingen mag ergibt ein äußerst interessantes Produkt. Während der klassische Gin für mehrere Wochen im Edelstahltank ruht um zu reifen und harmonisch zu werden, verbringt der Cask Finish Gin diese Zeit in einem Holzfass.

Im Fall von The Duke Rum Cask Finish Gin werden hierfür ehemalige Fässer von Plantation Rum aus der Karibik verwendet. Das tanninarme Holz dieser Fässer hat über Jahre die feinen Aromen des Rums angenommen.

Diese Aromen vereinen sich nun mit denen des klassischen The Duke Destillates. Sie ergänzen es um getoastete Holzfassaromen, Rumaromen und fruchtige Noten wie Ananas und Kokos. Zwei Spirituosen, die zunächst gegensätzlich scheinen, vereinen sich zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis, welches besonders in einem sommerlichen Gin Tonic den Gin-Freund überrascht und den Rum Freund vielleicht zum Gin bringt.

Aus den Fässern hat dieser Gin auch seine leichte goldene Bernsteinfarbe.

Bio zertifiziert DE-Öko-007 EU Landwirtschaft
Hersteller: THE DUKE Destillerie, Maximilian von Pückler, Feldkirchner Straße 1, 85609 Aschheim b. München