Wilderness Trail Wheated Bourbon Whiskey 0,7 l

Kentucky Straight Bourbon, 50%vol

Der Wilderness Trail Wheated Bourbon Whiskey ist das Flaggschiff der Wilderness Trail Destillerie. Er wurde geboren aus dem flammenden Verlangen die traditionellen Verfahren zur Bourbon-Herstellung vor eine Herausforderung zu stellen. Dieser kraftvolle Bourbon wurde hergestellt mit einem geringeren Anteil Mais und dafür mehr Weizen in der Maische, um die Feinheiten und Nuancen dieses Getreides im Whiskey herauszuarbeiten.

Als dieser Whiskey auf den Markt kam, war er der erste Bottled-in-bond weizenlastige sweet mash Bourbon seit der Prohibition.

Das „Bottled in Bond“ Label gibt die Sicherheit, daß Wilderness Trail Wheated Bourbon ordentlich gebrannt, zwischen 5 und 6 Jahren gereift und in der Destillerie unter Aufsicht der US-Behörden mit 100 proof (50%vol) abgefüllt wurde.

Die Mash Bill für Wilderness Trail Wheated Bourbon enthält 64% Mais, 24% Weizen und 12% gemälzte Gerste sowie den eigenen Hefestamm. Dies ist einer der höchsten Weizenanteile, der in einem in Kentucky hergestellten Bourbon verwendet wird. Die vom Böttcher ausgewählten Fässer, getoasteten Fässer werden mit 55%vol befüllt, nachdem das Destillat mit 68,5%vol die Brennblase verlassen hat. Alle Whiskeys reifen auf dem 68 ha großen Destilleriegelände in einem der sechs Lagerhäuser. Mehr als 100.000 Fässer liegen hier und reifen.

• Bottled In Bond
• Nicht kältegefiltert
• Nicht gefärbt
• Sweet Mash
• niedrige Fasseinfüllstärke von 55%vol

> Zur Marke Wilderness Trail

Importer: N10Bourbons, D-58585 Gevelsberg, Germany

wildernesstraildistillery.com