Weltneuheit – Sherry Quarter Casks

Nur selten werden die kleineren Quarter Casks in der Whiskyproduktion genutzt. Das niedrige Fassungsvermögen von 50 Litern intensiviert die Abgabe von Aromen an den Whisky. Daher werden sie normalerweise gern in Form von Single Casks Abfüllungen oder für eine intensive Wirkung in Finishes nach der Hauptreifung verwendet.

Ardnahoe bringt eine Weltneuheit – die ersten Sherry Quarter Cask Vollreifungen. Der Islay-Torfrauch vereinigt sich hier mit der intensiven Würze des Oloroso Sherrys und mit der vollen Süße des Pedro Ximenez. Beide Whiskys sind streng limitiert und wurden mit kraftvollen 50%vol abgefüllt.

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