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Hersteller: Torabhaig Distillery Ltd, Teangue, Sleat, Isle of Skye, IV44 8RE, Scotland
Importeur: Marussia Beverages Export GmbH & Co. KG, Heiligenstädter Straße 41-43, 1190 Vienna, Austria
Torabhaig Taigh ist die erste permanente und regelmäßige Hauptabfüllung der Torabhaig Destillerie. Er kommt am 1. März 2026 auf den Markt. Vorher gab es nur die limitierten Abfüllungen der Legacy Series.
Torabhaig Taigh markiert den Anfang einer neuen Ära für Torabhaigh. Nach den Erfahrungen mit den Legacy Abfüllungen soll er nun den typischen Haus-Stil definieren. Dazu gehört zunächst die angestrebte elegante, zarte und ausgeglichene Dosierung von Torfrauch. In die Fässer wird das Destillat mit einer Stärke von 63,2 bis 63,6%vol abgefüllt.
Für die Reife werden bei Torabhaig First Fill Bourbon Fässer bevorzugt. Sie liefern Noten von Vanille, süßen Gewürzen und Honig, die wunderschön mit dem sanften Rauch harmonieren. Bei Torabhaig Taigh kommen hierzu auch einige Refill Bourbon Casks, um den natürlichen Charakter des Destillates unbeeinflusster durchscheinen zu lassen. Das Sahnehäubchen ist ein wenig Einfluss von Madeira Fässern, der dem Whisky eine weiche Rundheit bringt.
Torabhaig Taigh wird nicht kältegefiltert und nicht gefärbt.
| Farbe: | helles Bernstein |
| Duft: | Küstenglut und Feuersteinrauch werden durch die erdigen Holznoten ausbalanciert, die an einen herbstlichen Waldspaziergang erinnern. Süße Aromen von gebackenem Apfelkuchen, Ahornsirup und sanften saftigen Rosinen kommen auf, neben einem Hauch von Gewürznelke, Zimt und etwas Plätzchenaromen. |
| Geschmack: | Leicht bis medium im Körper, mit einem weichen Rauch, der in Vanillepudding eingehüllt wird, geröstete Mandeln und süße Trockenfrüchte, die alle von einer seidenweichen, öligen Textur getragen werden. |
| Abgang: | Sanft und dennoch lebhaft, mit getoasteter Eiche und einem spritzigen Touch von Tannin. Anhaltende Vanille und rote Früchte vermischen sich mit Zimt und Nelkengewürz, bevor sich ein beständiger, angenehmer Rauch niederlässt, der das Finish sowohl mit Wärme als auch Zugänglichkeit abrundet. |
Tasting Notes Torabhaig Whiskymaker und Master Blender 2026
Taigh heißt auf schottischem Gälisch ‘Haus‘. Im Namen von Torabhaig Taigh steht es für „Zuhause“ – ein Spiegelbild der Brennerei, der Landschaft und der Leute. die Torabhaig Leben einhauchen. Das Bild für das Etikett stammt von der einheimischen Künstlerin Aileen Grant. Mit ihrem tiefen Verständnis für die Landschaft der Hebriden, hat Aileen wunderschön den Geist der Destillerie und ihrer Umgebung eingefangen. Diese Arbeit hat sie in ihrem eigenen Zuhause von Hand gefertigt.
Hersteller: Torabhaig Distillery Ltd, Teangue, Sleat, Isle of Skye, IV44 8RE, Scotland
Importeur: Marussia Beverages Export GmbH & Co. KG, Heiligenstädter Straße 41-43, 1190 Vienna, Austria
| Gewicht | 1,36 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Abpackung | |
| Produktart | |
| Herkunft | |
| Region | |
| Alter | |
| Marke | |
| Alkoholgehalt | |
| Fassreife | |
| Rauch | |
| Lebensmittelunternehmer | Marussia Beverages Export GmbH & Co. KG, Heiligenstädter Straße 41-43, 1190 Vienna, Austria |
| Alkoholgehalt | 46 % vol |
| Nettofüllmenge | 0,7 l |