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Zutaten: Pflanzliche Destillate und Extrakte (Wacholderbeeren, Koriander, Zitronenschalen, Rosmarin, Kardamom, Bittermandel), pflanzliches Glyzerin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: | 178 kJ (41 kcal) |
Fett: | 0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 16 g |
– davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 0 g |
Salz: | 0 g |
Hersteller: Sober Spirits SAS 6 rue Dumenge, 69004 Lyon, France
Sober Spirits Gin ist das erste alkoholfreie Destillat, das aus einem echten französischen Gin hergestellt wird. Der wird in Grasse in Frankreich, der Hauptstadt der Parfümherstellung, entalkoholisiert. Das extrahierte Aroma wird erneut destilliert, um einen komplexeren Geschmack, eine bessere Textur und Länge am Gaumen zu erreichen. Das fertige Destillat enthält 0,0% Alkohol und keinerlei Zucker.
Sober Spirits Gin 0,0% hat das typische Aroma eines London Dry Gin, kräuterig, mit Wacholder, Kardamom und einer Spur Rosmarin.
Sober Spirits Gin wurde auschließlich für die Verwendung in Cocktails entwickelt, nicht für den puren Genuss.
Sober Spirits wurden mehrfach ausgezeichnet als beste alkoholfreie Destillate der Welt. Sie werden hergestellt in einer traditionellen Brennerei, die aus dem Jahr 1875 stammt. Destilliert wird mit kupfernen Pot Stills, die über ein Jahrhundert alt sind. Die Extraktion des Alkohols aus den echten Spirituosen ist ein sehr aufwändiger und komplizierter Prozess. Es wird dabei mit Hitze, Druck und thermischen Schocks gearbeitet. Übrig bleibt stets nur eine kleine Menge Material, das schließlich die gewünschten Aromen enthält. Der entfernte Alkohol wird in der Parfümindustrie weiterverwendet.
Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen. Kühl und trocken lagern.
Zutaten: Pflanzliche Destillate und Extrakte (Wacholderbeeren, Koriander, Zitronenschalen, Rosmarin, Kardamom, Bittermandel), pflanzliches Glyzerin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: | 178 kJ (41 kcal) |
Fett: | 0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 16 g |
– davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 0 g |
Salz: | 0 g |
Hersteller: Sober Spirits SAS 6 rue Dumenge, 69004 Lyon, France
Gewicht | 1,13 kg |
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Größe | |
Produktart | |
Geschmack | |
Herkunft | |
Region | |
Marke | |
Alkoholgehalt | |
Besondere Eigenschaften | |
Lebensmittelunternehmer | Sober Spirits SAS 6 rue Dumenge, 69004 Lyon, France |
Nettofüllmenge | 0,5 l |