Old Hunter’s Selection Rye Whisky 7 Jahre 0,7 l

Tschechischer Rye Whisky, 40%vol

Die Grundlage des Old Hunter’s Bourbon Cask Reserve ist ein sorgfältig destillierter Roggenbrand. Wie die anderen Old Hunter’s Whiskys reift er zunächst 4 Jahre lang in 5 Metern Tiefe unter der Erde in den Kellern der 500 Jahre alten Green Tree Distillery in Prostejov.

Nach diesen 4 Jahren Reifezeit erfolgt eine Selektion der am besten entwickelten Fässer. Bland Master Roman Petrus erwählt diese für eine weitere Reifezeit von 3 Jahren (daher die Angabe „4+3“), in denen sie ihre außergewöhnliche Feinheit und Komplexität entwickeln.

Flaschennummer, abgefüllte Flaschenzahl und Jahrgang sind auf jeder Flasche vermerkt.

Auszeichnungen:

2021 – Großes Gold Catavinum World Wine & Spirits Competition, Spanien
2021 – Gold Warsaw Spirits Competition, Polen
2020 – Gold The Spirits Business – The Luxury Masters, London
2019 – Gold Warsaw Spirits Competition, Polen
2019 – Gold CWAS Category Whisky, Hongkong

Wie genießen?

Die richtige Art, Old Hunter’s Selection zu genießen, beginnt mit dem richtigen Moment und der Bereitschaft, sich auf seine Einzigartigkeit einzulassen. Der Blendmaster gewährte diesem Whisky 7 lange Jahre Reifezeit, das verdient unseren Respekt.
Gieß Dir zwei Finger breit Whisky in ein Glas. Anstelle von Eis füge drei Whiskysteine hinzu, um eine Verdünnung des Whiskys zu vermeiden. Das hilft dem Aroma, sich zu entfalten. Zuerst rieche am Whisky und gib ihm etwas Zeit…

Mit dem ersten Schluck spürst Du die Energie, welche die Brennmeister über Jahrhunderte in ihre Arbeit gesteckt haben, und die Kraft des Roggens. Lass dich willkommen heißen und einfangen von seinem charakteristischen scharfen Aroma.

Der zweite Schluck wird Dir die warmen fruchtigen Noten eröffnen und Dich mit derselben Warmherzigkeit umarmen, die in die Fertigung und Auswahl der Eichholzfässer gesteckt wurde. Amerikanische Weißeiche hat etwas geschlossenere Fasern, so dass der Whisky weniger Holzaromen, dafür aber Weichheit gewinnt. Die tschechischen Böttcher suchen pingelig nach Fässern die aus sehr alten Bäumen gemacht wurden

Die Weichheit und Sinnlichkeit entwickelt sich im nächsten Schluck. Genieß ihn. Der angenehme, süße und warme Nachklang von Vanille macht Dir Appetit auf einen weiteren Schluck. Die jahrhundertealten Eichenfässer liefern ein weiches und lang nachklingendes Aroma und fruchtige Noten, die sich mit Vanille vereinen.

Der vierte Schluck vollendet den Genuss. Tauche ein in die Harmonie dieses einzigartigen Drinks. Du kostest das Beste, was 500 Jahre Erfahrung in der Brennkunst die Destillateure bei Green Tree gelehrt hat.

Erlebe dieses kleine Ritual mit 4 Schlucken Whisky und 3 Whisky-Steinen, welches die Reifezeit von 4+3 Jahren symbolisiert, die es braucht um das einzigartige Aroma und das Beste in diesem Whisky hervorzubringen.

Mit Farbstoff (Karamell)
Hersteller: Palírna U Zeleného stromu a.s., Drážďanská 14/84, Ústí nad Labem, 400 07, Ceska republika

staramyslivecka.cz/de/