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Islay Single Malt Scotch Whisky, 61,3%vol
307,2 ppm, 5 Jahre, Bourbon- und Oloroso-Fässer, eleganter Rauch, reife Fruchtnoten, Meeresbrise, süßes Gerstenmalz
Lieferzeit: 1 bis 2 Tage
Der Octomore 15.3 ist mit dem zweithöchsten Phenolwert aller Octomore Abfüllungen ein Meilenstein in der Octomore-Geschichte und ein Highlight der neuen Serie. Er enthält unglaubliche 307,2 Phenol Parts per Million (PPM). Diese Abfüllung ist nur dem berühmten Octomore 8.3 in Bezug auf den extremen Phenolgehalt unterlegen – der 8.3 galt bis dato, mit 309 PPM, als der am stärksten getorfte Whisky der Welt.
Octomore 15.3 wurde aus 100% Islay Barley destilliert. Die Gerste stammt von der 2 Meilen entfernten Octomore Farm und verleiht dem 15.3 eine beeindruckende Komplexität und seinen kraftgeladenen Charakter.
Der elegante Rauch harmoniert ganz wunderbar mit reifen Fruchtnoten. Die besonders langsame Destillation zeigt erneut, dass man Herkunft schmecken kann. Meeresbrise, süßes Gerstenmalz der Insel und ein Gefühl von Heimat.
Farbe: |
Goldfarbener Sirup |
Duft: |
Geräuchertes Aschentoffee, reichhaltiger gemälzter Islay-Gerstenzucker und Honig treten in den Vordergrund, ausgeglichen durch frische Zitrusfrüchte. Getrocknete Früchte und zerstoßene Muscheln vermischen sich mit dem berauschenden Torfrauch von Octomore, wobei Nelken, geröstete Nüsse und ein Hauch Kokosnuss für Tiefe und Komplexität sorgen. Butterscotch, brauner Zucker und warmes Brot ebnen den Weg für den getreidebetonten Single Malt Whisky. |
Geschmack: |
Trotz der hohen Stärke außergewöhnlich weich in der Textur. Unverkennbar rund und viskos. Butterscotch und cremige Vanille unterstreichen den weichen Charakter, unterbrochen von getrockneten Früchten und süßer Orangenschale. Geröstete Eiche und lokal angebauter Gerstenzucker werden mit trockenen Rauchwellen unterlegt. |
Abgang: |
Gebrannter Zucker, Kokosnuss und zarte Meeresgischt, mit dem bleibenden Eindruck von erdigem Torfrauch, der dich dazu zwingt, für mehr zurückzukommen. |
Die Marke Octomore besitzt seit ihrem Launch im Jahr 2008 Kultstatus. Hier stehen Geschmack, Ausdrucksstärke und Einzigartigkeit der einzelnen Abfüllungen im Fokus. Für Sammler und Fans ist nicht nur der Vergleich der einzelnen Malts pro Serie besonders spannend, sondern auch die Unterschiede von einer Serie zur nächsten. Die Reifezeit eines Octomore beträgt in der Regel 5 Jahre und das Gerstenmalz ist extrem stark getorft.
Hersteller: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA49 7UN, Scotland
Gewicht | 1,7 kg |
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Größe | |
Abpackung | |
Produktart | |
Herkunft | |
Region | |
Alter | |
Marke | |
Alkoholgehalt | |
Fassreife | |
Rauch | |
Besondere Eigenschaften | |
Lebensmittelunternehmer | Reidemeister |
Alkoholgehalt | 61,3 % vol |