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Pale Ale, 6,4%vol,
nach Art traditioneller englischer Ale-Biere gebraut, kräftig herb mit Zitrusnote
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Das Köstritzer Pale Ale ist ein helles, starkes Ale. Seit Jahrzehnten auf den britischen Inseln gebraut, zählt das traditionelle Pale Ale in Geschmack und Herstellung zu den außergewöhnlichsten Bieren dieser Welt. Gebraut wurde es in England und Schottland erstmals im 19. Jahrhundert, um ein Bier für die indischen Kronkolonien zu schaffen, das die lange Seefahrt überstehen konnte. So beruhen besondere Merkmale dieser Spezialität, wie zum Beispiel der hohe Hopfen- und Alkoholgehalt, auf dieser Notwendigkeit. Im Laufe der Zeit wurde das aus der Not geborene Brauverfahren zu einem eigenen Rezept und Geschmacksprofil. Die besondere Kombination aus Bitter- und Aromahopfen sorgt für intensive Zitrusnoten und dem Aroma grüner Beeren, sowie einer kräftigen Herbe. So entsteht eine der geschmacksintensivsten Bierspezialitäten der britischen Bierkultur – dessen Besonderheiten das Köstritzer Pale Ale meisterhaft in sich vereint.
Auszeichnungen:
2014 – Superior Taste Award Brüssel
| Aussehen: | Orangegoldene, leuchtende Färbung mit hellem Schaum – fein und leicht. |
| Geruch: | Würziger intensiver Duft von Maracuja, Orangenblüte, Hopfen und Grapefruit. Zugleich warme süße Aromen, die an reifes Getreide und dunklen Honig erinnern. |
| Geschmack: | Im Trunk herb und schlank mit eleganter Spritzigkeit und feinem Prickeln. Malzige Süße und erfrischendes Zitrusfacetten von tropischen Früchten treffen auf die charakteristische intensive Hopfennote, deren Entschiedenheit und Vitalität dem Pale Ale geschmackliche Spannung und Tiefe verleiht. Ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis. |
Die Daten:
Malz: Pilsner Malz, Münchner Malz, Karamellmalz
Hopfen: Citra, Delta, Hallertau Blanc, Galaxy, Calypso
Brauart: Obergärig
Alkoholgehalt: 6,4%vol
Stammwürzegehalt: 15,2%
Zutaten: Wasser (Quellwasser aus dem Eleonorental), Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hersteller: Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH, Heinrich-Schütz-Str. 16, 07586 Bad Köstritz / Thüringen
Pfand: Je Flasche werden 0,08 EUR Mehrweg-Pfand erhoben, je Kasten 1,50 EUR. Das Pfand wird in Ihrem Getränkefachmarkt rückerstattet, oder bei Rücksendung an uns (nur ausreichend frankiert).
Warum nur 18 Flaschen?
DHL hat uns per 01.01.2021 die Versandpreise erheblich erhöht. Pakete über 20 KG sind damit über 7 EUR teuerer als bisher. Weil der Versand einer Kiste Bier dadurch ebenfalls um 7 EUR teuerer würde müssen wir versuchen, beim Paketgewicht unter 20 kg zu bleiben. Die einzige Möglichkeit ist, dem Kasten 2 Flaschen zu entnehmen.
| Gewicht | 19,5 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Abpackung | |
| Produktgattung | |
| Produktart | |
| Herkunft | |
| Region | |
| Marke | |
| Besondere Eigenschaften | |
| Lebensmittelunternehmer | Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH, Heinrich-Schütz-Str. 16, 07586 Bad Köstritz / Thüringen |
| Alkoholgehalt | 6,4 % vol |
| Nettofüllmenge | 9 l |
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7 Kundenbewertungen
Your code of destiny
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Martina Zehnsdorf
Ich mag englische Biere, daher finde ich es sehr gut. Habe den Kasten Pale Ale nach NRW geschickt, da dort nicht im Getränkehandel erhältlich. In Sachsen ist die Versorgung damit kein Problem.
Alexander Faske
Gut gelungenes Ale von Köstritzer, unbedingt probieren! Schon beim Einschenken ins Glas macht sich der Unterschied zum banalen Pils bemerkbar. Ein fruchtiger Duft nach frischem Hopfen. Die Auswahl der Hopfensorten (Citra u.a.) hinterlassen auf der Zunge eine angenehm fruchtige Zitrusnote, während im Nachgang kräftige Bitteraromen dominieren. Geschmacklich tendiert es schon eher zum Indian Pale Ale (IPA). Der Alkoholgehalt war auf der Flasche mit 7% angegeben, da darf es gerne etwas weniger sein. Ein echtes Genussbier!
Bernd Langbein
Sehr gut Ein wirklich wohlschmeckendes Getränk.
Heinz-Jürgen Hahn,Prof.Dr.
Ausgezeichnet Ein sehr gutes Produkt ( Geschmack, Aussehen, Darstellung im Glas). Sollte nicht nur online verfügbar sein. Gilt auch für die restlichen Meisterwerke.
ertas saygin
Preisleistung top Das erste Bier was meine Frau gefällt. Ich habe mich immer geärgert das meine Frau , mit mir kein Bier Trank. Mir ist aufgefallen, das Frauen dieses Bier mehr mögen als Männer. Mein Schwester ist auch kein Bier Trinkerin und sie mag auch nicht nein sagen . Soll jetzt nicht heißen das das ein Frauenbier ist, weil ich es auch gerne trinke. Gruss
Uwe Pech
kräftig gehopft, leichte Zitrus Note kräftig gehopft, leichte Zitrus Note. Man sollte es aber nicht zu weit bis zum Mindest Haltbarkeits-Datum aufheben, es verliert sehr stark dann am Aroma-
Carlos Kopp
Top Value for money Dieses Pale Ale von Köstritzer ist total super. Inspiriert von dem Englischen India Pale Ale. Man schmeckt die 7% nicht (wie z.B.bei Bockbier) es schmeckt fruchtig herb. Total lecker.