Hazelburn 10 Jahre 0,7 l

Campbeltown Single Malt Scotch Whisky, 46%vol

Weil das Malz, welches für Hazelburn 10 Jahre verwendet wird, nur über Luft getrocknet wurde, enthält der Hazelburn keinen Rauch. Der Whisky ist erfrischend und pikant mit einem weichen Abgang. Üppig und reichhaltig ist er durchsetzt mit Düften und Aromen, die begeistern.

Hazelburn wird hergestellt in der Springbank Destillerie. Die Marke wurde von einer stillgelegten Campbeltown Destillerie übernommen. 1997 wurde das erste Destillat dieses Namens gebrannt.

Bei Springbank werden neben der Hauptmarke noch der Longrow und seit 1997 der Hazelburn hergestellt. Im Gegensatz zu anderen Single Malts wird der Springbank zweieinhalbmal destilliert. Die Destillerie verfügt über drei Stills, die eine nur bei Springbank angewendete Form der Dreifachdestillation erlauben. Dieses ermöglicht die Herstellung der drei unterschiedlichen Whiskies. Bereits beim Malz beginnen die Unterschiede. Während man die Intensität des Malzes für den Springbank als mittel beschreiben kann, wird für den Longrow sehr intensiv getorftes und für den Hazelburn ungetorftes Malz verwendet. Beim Brennvorgang ist der erste Durchlauf bei allen gleich. In der Regel wird das beim zweiten Brennvorgang abgeleitete Mittelstück in die Reifefässer gegeben, für den Springbank und den Hazelburn wird dieser Mittellauf jedoch ein drittes Mal destilliert.

Hersteller: Springbank Distillers Ltd., 9 Bolgam Street, Campbeltown, Argyll, PA28 6HZ, Scotland

www.springbank.scot