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Hersteller: Glenmorangie Distillery, Coy Tain, Ross-Shire IV19 1PZ, Scotland
Importeur: MHCS, 9 AV DE, Champagne, 51200 Epernay, France
Glenmorangie Signet Reserve ist die Steigerung des Glenmorangie Signet. Letzterer wurde erstmals 2008 auf den Markt gebracht, nachdem Whisky-Kreationsleiter Dr. Bill Lumsden, inspiriert vom Geschmack seines Lieblingskaffees, die reichhaltigere Seite des typischerweise leichten, fruchtigen Geschmacksprofils von Glenmorangie erkunden wollte. Stark geröstete Malze geben dem Destilat Aromen von Schokolade und Kaffee.
Der Signet wird bei Glenmorangie nur einmal jährlich destilliert. Die Produktion anderer Whiskys wird in der Destillerie unterbrochen, um sich ganz auf das für Signet verwendete Schokoladenmalz konzentrieren zu können. Der „espressoartige“ Whisky reift anschließend in Bourbon-, Sherry- und neuen Eichenfässern und wird mit Whisky aus einigen der ältesten Bestände von Glenmorangie vermählt. Für den Glenmorangie Signet Reserve schließlich reift voll ausgereifter Signet Whisky zusätzlich in Pedro-Ximénez-Sherryfässern.
| Farbe: | Gebrannte Umbra |
| Duft: | Intensive und kraftvolle Aromen. Dunkler Schokoladenbiskuit und intensiver Espresso. Im weiteren Verlauf vermischen sich Kaffee- und Schokoladennoten mit Haselnusscreme, Orangenschale und Muscovadozucker. |
| Geschmack: | Ein vollmundiger Whisky, dessen Textur die Geschmacksknospen vom ersten Schluck an umhüllt. Schokoladentrüffel, Toffee, Sirup und Fudge. Anschließend Noten von türkischem Kaffee und gerösteten Kaffeebohnen. Gerösteter Zimt vermischt sich mit Orangenöl, Zitrusfrüchten, Milchschokoladenrosinen und Himbeere. |
| Abgang: | Im langen Abgang des Glenmorangie Signet Reserve entwickeln sich unglaublich komplexe Kaffee- und Schokoladenaromen. Cremiges Toffee klingt schließlich im bekannten Tiramisu-Geschmack aus. |
Hersteller: Glenmorangie Distillery, Coy Tain, Ross-Shire IV19 1PZ, Scotland
Importeur: MHCS, 9 AV DE, Champagne, 51200 Epernay, France
| Gewicht | 2,43 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Abpackung | |
| Produktart | |
| Herkunft | |
| Region | |
| Alter | |
| Marke | |
| Alkoholgehalt | |
| Fassreife | |
| Rauch | |
| Lebensmittelunternehmer | MHCS, 9 AV DE, Champagne, 51200 Epernay, France |
| Alkoholgehalt | 46 % vol |
| Nettofüllmenge | 0,7 l |