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Rum, Kolumbien, 40%vol
weich und rund, dabei vollmundig und stark aromatisch, mit Karamell, Vanille, Kakao und Röst- und Honignoten
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Dictador 20 Jahre Solera Rum wird destilliert aus fermentiertem Zucker-Sirup aus frischem Zuckerrohr. Destilliert wird zum Teil in Kupfer-Alambic, zum Teil in Edelstahl-Kolonnendestillation mit dem Ziel, einen Rum mit mittelschwerem Körper zu erhalten. Die Reife erfolgt in gebrauchten Eichenfässern im Solera-System.
Farbe: |
Intensiv dunkle Bernsteinfarbe mit rotbraunen Tönen |
Duft: |
Beeindruckender Duft mit weichem Karamel, Vanille, rauchigem Honig, Toffee, trockenen Samen, geröstetem Kaffee und einer abgerundeten Sensation von Eichenholz |
Geschmack: |
Im Mund sehr weich und rund, dabei vollmundig und stark aromatisch, mit Karamell, Vanille, Kakao und Röst- und Honignoten und einer starken, einzigartigen Textur |
Abgang: |
Außerordentlich komplex, einzigartiges, für Dictador typisches Finish |
Hersteller: Destileria Colombiana Established in 1913 Ltda, Via mamonal No.3-122 Cartagena, Colombia