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Weißwein trocken, feinfruchtig, rassige Säure, volles buntes Fruchtaroma – Wolfram Proppe, Jena, Saale-Unstrut
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Der Riesling reift spät in bester Lage im Ciriaxtal unterhalb der „Hohen Lehde“. Ein rassiger und feinfruchtiger Wein mit duftigen Aromen von Pfirsich und Apfel.
Name: | Wolfram Proppe Riesling |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Saale-Unstrut |
Lage: | Jena, Ciriaxtal |
Bodenart: | Muschelkalk-Verwitterung |
Rebsorte: | Riesling |
Weinbereitung: | Trauben wurden von Hand gelesen, schonend verarbeitet und kühl vergoren. Erhaltung der primären Fruchtaromen im Ausbau. Flaschen lagern mit unbehandeltem Naturkork. |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Beurteilung: | Helles Grün-Gelb, Duft nach grünem Apfel und Pfirsich, markante aber angenehme Säure, dahinter ein unglaubliches vielschichtiges Fruchtaroma, kräftig und voll |
Lagerfähigkeit: | 3 – 5 Jahre |
Alkoholgehalt: | 13% vol |
Säure: | |
Restzucker: | |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Empfehlung: | zu Vorspeisen, Fischgerichten, hellem pikantem Fleisch, Spargelgerichten |
Trinktemperatur: | 10 – 12 °C |
Hersteller: | Erzeugerabfüllung Weingut Wolfram Proppe, Wolfram & Wencke Proppe GbR, Dorfstrasse 13, 07751 Löberschütz |
Weingut Wolfram Proppe, Wolfram & Wencke Proppe GbR, Dorfstrasse 13, 07751 Löberschütz
Gewicht | 1,35 kg |
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Marke | |
Lebensmittelunternehmer | Proppe |