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Wolfram Proppe Kerner Trocken 0,75 l
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Weißwein trocken, feines und fruchtiges Aroma von exotischen Früchten – Wolfram Proppe, Jena, Saale-Unstrut
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Beschreibung
Weißwein trocken, Saale-Unstrut, Jena
Der Kerner Qualitätswein von Wolfram Proppe ist ein regionaler Thüringer Weißwein von den Hängen des Gleistals bei Jena. Ein wunderbarer Tropfen für Liebhaber eines eleganten Weines, die das Zusammenspiel eines fruchtig-ausgeprägten Buketts und mineralischer Noten schätzen. Für Wolfram Proppe ist Kerner eine Mischung aus richtungsweisendem Standard und Meisterstück in jedem Jahr.
| Name: | Wolfram Proppe Kerner Trocken |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Saale-Unstrut |
| Einzellage: | Golmsdorfer Gleisburg, bei Jena, Bereich Thüringen |
| Klassifizierung: | QbA, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
| Rebsorte: | Kerner |
| Bodenart: | Steillage, Auflage Muschelkalk-Verwitterung, Kalkschutt |
| Vinifizierung: | Trauben wurden von Hand gelesen, schonend verarbeitet und kühl vergoren. Erhaltung der primären Fruchtaromen im Ausbau. Flaschen lagern mit unbehandeltem Naturkork. |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Beurteilung: | feines und fruchtiges Aroma, vorrangig von exotischen Früchten und kernertypischem „Eisbonbonaroma“ geprägt. Dezente Fruchtrestsüße und passendes Säurespiel. |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Säure: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 6,6 g/l |
| Empfehlung: | Zu Flussfisch, Schalentieren, Fines-de-Claires-Austern (roh), Salat von Krustentieren, (Wild)geflügel wie Täubchen und Wachtel, Käse, Pasta, leichte Curry- und exotische Gerichte, auch süß-sauer |
| Trinktemperatur: | 12 – 14 °C |
| Lagerfähigkeit: | 2 – 4 Jahre |
| Hersteller: | Gutsabfüllung Weingut Wolfram Proppe, Im Kleinen Dorf 12, D-07646 Laasdorf |
Enthält Sulfite.
Thüringer Wein ist eine Rarität. Nur ein kleiner Teil des Anbaugebietes Saale-Unstrut liegt im Grünen Herzen Deutschlands.
Wolfram Proppe erzeugt einzigartige Weine in der Einzellage Golmsdorfer Gleisburg im Gleistal bei Jena. Die Muschelkalkregion zählt zu den artenreichsten Orchideengebieten Mitteleuropas und hat ein Mikroklima, das sich hervorragend für den Weinanbau eignet. Die Erträge sind zwar stark begrenzt, die Weine dafür um so feiner.
> Informationen zum Weingut Wolfram Proppe
Weingut Wolfram Proppe, Wolfram & Wencke Proppe GbR, Dorfstrasse 13, 07751 Löberschütz
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,35 kg |
|---|---|
| Größe | |
| Abpackung | |
| Wein Art | |
| Geschmack | |
| Herkunft | |
| Region | |
| Rebsorte | |
| Marke | |
| Lebensmittelunternehmer | Proppe |
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