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Unterthurner Marille 0,7 l
25,20 €
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- Ein Jahr gelagert
- Destilliert aus italienischen Marillen
- Handwerklich gebrannt in kupferner Brennblase
Spirituose mit Marillenbrand, 39%vol – Geruch intensiv und typisch mit leichtem Mandelton, Geschmack harmonisch und voll
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Beschreibung
Spirituose mit Marillenbrand, 39%vol
Die Unterthurner Marille ist ein Blend von einem Marillenbrand und einem Marillengeist. Italienische Marillen (= Aprikosen) werden gründlich gereinigt, entsteint und vergoren (für den Brand) oder mazeriert (für den Geist).
Die schonende Destillation erfolgt in kupferner Brennblase diskontinuierlich im Wasserbadverfahren. Anschließend erhält das Destillat eine zwölfmonatige Reifezeit, in der sich die Aromen harmonisieren.
Die Unterthurner Marille hat den feinfruchtigen Marillengeschmack, harmonisch und voll, mit angenehmen Mandelnoten.
Auszeichnungen für Unterthurner Marille
- 2009 – Silber ISW Internationaler Spirituosen Wettbewerb
> Zur Marke Unterthurner
Zutaten: Spirituosenmischung (destilliertes Marillen-Mazerat 80%, Marillenbrand 20%), Zucker
Hersteller: Privatbrennerei Unterthurner GmbH, Anselm-Pattis-Straße 14, I-39020 Marling bei Meran, Südtirol
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