Underberg

Kräuterbitter, 44%vol

Underberg wird nach einer geheim gehaltenen Rezeptur (semper idem) mit verschiedenen Kräutern aus 43 Ländern hergestellt. Nach wie vor nimmt die Familie Underberg selbst die Auswahl und Mischung der Kräuter vor. Die Kräuter werden – wo nötig – erst kurz vor der Verarbeitung schonend zerkleinert. Dies garantiert optimale Entfaltung und vollaromatischen Geschmack. Underberg reift monatelang in Fässern aus slowenischer Eiche und erlangt so die unverwechselbare Geschmacksabrundung.

Underberg enthält:

– 1,3 Gewichtprozent Kräuterextrakt
– natürlich vorhandenen Zucker (z.B. Fructose), aber keinen zugesetzten Zucker oder Zuckerfarbstoff.
– 44% vol hochwertigen Alkohol, um den Kräuterextrakt in Lösung zu halten.
– frisches Trinkwasser, das einer ständigen Laborkontrolle unterliegt.

Underberg ist

– frei von zugesetztem Zucker und enthält weniger als 1 Broteinheit pro Portionsflasche.
– glutenfrei und im Verzeichnis der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft aufgeführt.
– äusserst histaminarm, dank der Verwendung von Kräutern höchster Qualität
und einem exakt gesteuerten Herstellungsprozess, sorgfältiger Kellerwirtschaft und Abfülltechnik.
– mit dem Koscher-Zeichen der Orthodox Union (O.U.) zertifiziert
Hersteller: Underberg GmbH & Co.KG, Am Rathaus in D-47493 Rheinberg am Niederrhein

Offizielle Underberg Website