Tomatin Contrast Geschenkpackung 2 x 0,35 l

Highland Single Malt Whisky, 46%vol

Holz ist ein lebendiger Bestandteil der Whisky-Herstellung. Bis zu 70% des endgültigen Aromas stammen vom Holz der Fässer, die für die Reife ausgewählt werden.

Tomatin bringt mit dieser limitierten Box ein äußerst interessantes Experiment. Abgefüllt wurde des gleiche Destillat aus den gleichen Jahrgängen, jedoch der eine in ausschließlich Bourbon-, der andere in ausschließlich Sherry-Fässern gereift. Der Kontrast zwischen diesen beiden Whiskys in Farb- und Geschmacksrichtung ist weit größer als gedacht. Hier bietet sich die einzigartige Möglichkeit, den Einfluss von Bourbon- und Sherry Fässern auf die Whiskylagerung unmittelbar zu vergleichen.

Distillery Manager Graham Eunson hat Fässer aus bestimmten Jahren ausgewählt, und zwar 1973, 1977, 1988, 1991, 2002 und 2006. Die Whiskys dieser verschiedenen Jahrgänge wurden vermählt – getrennt nach Fassart – und ergeben die beiden Flaschen der Box. Das Besondere an dieser Box ist, dass die ausgewählten Whiskys für die Bourbon- und Sherry-Edition aus identischen Jahren stammen.

Diese beiden ganz besonderen Tomatin Whiskys sind ausschließlich zusammen in dieser Box erhältlich. Der Tomatin Contrast ist mit weltweit nur 5.400 Boxen eine sehr limitierte Edition! Für Deutschland stehen gerade einmal 900 Boxen zur Verfügung.

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.

Tomatin Contrast Bourbon Matured:

Tomatin Contrast Sherry Matured:

Hersteller: Tomatin Distillery Co. Ltd., Tomatin, Inverness-Shire, IV13 7YT, Scotland

Offizielle Tomatin Website