Scavi & Ray Limoncello 0,7 l

Zitronenlikör aus Italien, 25%vol

In Italien hat so ziemlich jede Familie ihr eigenes überliefertes Rezept für ihren Limoncello. Die Interpretation von Scavi & Ray ist ein fruchtig-süßer Zitronenlikör und hat ihren Ursprung am Golf von Neapel.

Scavi & Ray stellt Limoncello nach einem traditionellen Rezept aus Süditalien her. Für den Limoncello wird nur das Äußere der gelben Schalen der Zitronen abgeschält und in 95%igem Alkohol für drei bis vier Wochen mazeriert. Nach der Zugabe von Zucker, der Filterung und Einstellung auf Trinkstärke entsteht ein süßer und leicht zu genießender Zitronenlikör.

Scavi & Ray Limoncello wird genossen als Aperitif, Digestif, pur auf Eis, gemixt mit Prosecco oder in Cocktails und Süßspeisen.

Hersteller: Scavi & Ray S.R.L., Via Francesco Crispi 9, 39100 Bolzano, Italia

www.scavi-ray.com