Sagamore Small Batch Rye Whiskey 0,7 l

Straight Rye Whiskey, 46,5%vol

Sagamore Small Batch Rye ist der erste komplett in der 2017 neu erbauten Destillerie hergestellte Whiskey. Nachdem für den bisher erhältlichen Sagamore Signature Rye noch Destillat von MGP in Indiana verwendet wurde, weil bei Sagamore erst seit 2017 die Brennblase lief, ist dies hier nun 100% eigene Maryland Produktion.

Unverändert ist die Rezeptur. Weiterhin werden zwei Rye-Rezepturen angesetzt, eine mit hohem und eine mit niedrigem Roggenanteil. Beide werden dreifach destilliert und reifen 4 bis 6 Jahre, bevor sie in kleinen 20-Barrel-Chargen geblendet werden. Die Vermischung zweier Straight Whiskeys verleiht dem Sagamore Small Batch Rye Komplexität. Das dreifache Destillationsverfahren ermöglicht dabei trotzdem seinen außerordentlich milden Charakter.

Der gereifte Rye Whiskey im Maryland Stil wird mit frischem, kalksteingefiltertem Quellwasser von der Sagamore Farm auf Trinkstärke gebracht.

Die Flaschen mit Sagamore Small Batch Rye Whiskey werden von Hand abgefüllt, sind einzeln durchnummeriert und mit ihrer Batchnummer versehen. Sagamore garantiert die Verwendung von ausschließlich gentechnikfreiem Mais (wird beim Destillat mit niedrigem Roggenanteil zugesetzt). Die Abfüllungen erfolgen in kleinen Chargen von je 20 Fässern von Hand und ohne Kältefilterung.

Auszeichnungen für Sagamore Small Batch Rye:

2024 – Gold Bartender Spirits Award

> Zur Marke Sagamore

Hersteller: Sagamore Spirit, Baltimore, Maryland, USA
Importeur: Disaronno International B.V., Danzigerkade 65A, 1013 AP Amsterdam, The Netherlands

sagamorespirit.com