Rossbacher Kräuterlikör 0,7 l

Kräuterlikör aus Österreich, 32%vol

Ein feiner österreichischer Kräuterlikör. Die Kräuterspezialität überzeugt mit intensivem Duft und Geschmack, ein aromatisch-ausgewogener, harmonischer Kräuter-Genuss. Ausschließlich ausgesuchte Kräuter, Wurzeln und Beeren bilden die Basis des pberlieferten Rezeptes.

„Die Nase ist kräuterwürzig mit leisen Zitrus-Obertönen, am Gaumen halten sich mollige, dezenteste süßliche Akzente und kräuterbittere Herbe in schöner Balance, der Abgang ist blitzsauber. Ein klassischer Vertreter der österreichischen Bitterrichtung, die den Halbbitter bevorzugt.“
Dr. Michael Pronay, Önologe

Ein Geheimnis der aufwändigen Herstellung ist die Kombination aller drei für Kräuterlikör bekannten Produktionsmethoden, nämlich Mazeration, Perkolation und Destillation. Bei der Mazeration werden die Zutaten in einer Alkohol-Wasser-Mischung eingelegt, bei der Perkolation werden sie mit einer Alkohol-Wasser-Mischung durchseiht, bei der Destillation werden die Kräuter in kupfernen Brennkesseln dem aufsteigenden Alkoholdampf ausgesetzt und so die Aromen gelöst.

Der berühmte österreichische Kräuterlikör wird bis heute nach einem Original Rezept von A. Wunderlich aus dem Jahr 1897 hergestellt. Die drei Pferde, die für Rossbacher namensgebend sind, sollen die ungezügelte Kraft des Kräuterlikörs zusätzlich unterstreichen.

Auszeichnungen:

• 2019 – Doppeltes Gold World Sprits Award
• 2019 – Goldener Preis DLG
• 2019 – Gold ISW Internationaler Spirituosen Wettbewerb

Hersteller: Rossbacher Vertriebs GmbH, Heiligenstädter Straße 43, A-1190 Wien

www.rossbacher.com