Octomore 10.4 ist da – der Jüngste in der Familie

Wie gewohnt wird die neue Octomore-Serie im Februar komplettiert. Der 10.4 ist in Deutschland eingetroffen. Wie bei seinen Vorgängern handelt es sich um eine Abfüllung aus „Virgin-Oak“-Fässern, diesmal sehr stark getoastete Limousin-Eichenfässer aus Frankreich. Besonders macht diesen Whisky unter anderem, daß er der jüngste Octomore bisher ist. Er wurde abgefüllt mit nur 3 Jahren Reife. Bruichladdich hat mit den Octomore Abfüllungen seit jeher der These entgegengestanden „Je älter desto besser“. Hier ist nun das jüngste Beispiel, das sich vor keinem Schwergewicht verstecken muss. Die Gerste wurde geerntet im Jahr 2015, getorft mit 88 ppm, destilliert 2016. 28 Fässer ergaben 12.000 Flaschen, abgefüllt ohne Kältefilterung und ohne Farbzusatz.
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