Nicolai & Sohn Dry Gin Classic Edition 0,5 l

Dry Gin aus Erfurt, 43,7%vol

Der Nicolai & Sohn Dry Gin – Classic Edition – ist das erste Produkt aus der neu gegründeten Erfurter Brennerei im ehemaligen Güterbahnhof. Das Rezept enthält 10 Bio Botanicals, darunter Wacholder, Zitrusschalen und Preiselbeeren. Destilliert im klassischen Pot Still Verfahren, absichtlich nur 1-fach filtriert, um so viel wie möglich natürliche Öle, Fettsäuren und Esther zu bewahren. Abgefüllt wird der Gin von Hand in einer kräftigen Trinkstärke von 43,7%vol. Alle Flaschen sind einzeln durchnummeriert mit Batchnummer und Flaschennummer

Aroma / Geschmack: Würzig süß, mit blumigen Kopfnoten von Veilchenwurzel, Lavendel und dezentem Zitrus. Im Gaumen klassisch dominanter Wacholder, gepaart mit Nuancen von Kardamom, Koriander, Cedro und Preiselbeere. Mit seinem charaktervollen Abgang ist dieser Dry Gin der ideale Begleiter für Cocktails, Sours und Longdrinks.

Hersteller: Thomas Nicolai & Leopold Schwarze, Zum Güterbahnhof 20, 99085 Erfurt
 

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