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Absinth aus Tschechien, 70%vol
Basis von Engelwurz und Minze, nur wenig Anis, Samen von Anis und Fenchel in der Flasche
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Bittersüßer Duft und Geschmack von Metelka Absinthe De Moravie sind charakteristisch für das Mazerat aus Engelwurz und Minze. Das hinzugefügte Kräuter-Destillat, hergestellt aus der heiligen Dreifaltigkeit der Kräuter Kräuter (Wermut, Anis und Fenchel), vollendet den Genuss. Die dekorativen Samen von Anis und Fenchel am Boden der Flasche wurden vorher bereits mehrere Monate lang in der Mazeration verwendet, so daß sich der Charakter des Getränks in der Flasche nicht mehr ändert und gleichbleibende Qualität und Geschmack gewährleistet sind.
Nach Hinzufügen von kaltem Wasser trübt sich das Getränk nicht ein, wegen des geringeren Anteils von Anis.
Thujongehalt: bis zu 15 mg pro 1 kg Produkt
Absinth ist ein traditioneller Kräuterbitter, der Thujon enthält. Die französischen Namen der Metelka Absinthe erinnern an das Ursprungsland dieser mysteriösen Spirituose. Metelkas Familienrezept stammt aus den 1930er Jahren und basiert auf Kräuter-Mazeraten. Für jeden Typ wird eine andere Kombination verwendet. Dazu kommt die spezielle Kombination von Kräutern im Destillat, Wermut, Anis und Fenchel – eines der genehmigten Verfahren zur Herstellung von Absinth in der EU.
Mit Farbstoff E133
Hersteller: Rudolf Jelinek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, Ceska Republika
Gewicht | 1,15 kg |
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Lebensmittelunternehmer | Jelinek |